今年は雨が多く、急に涼しくなったのでキノコの出が早いらしい・・・ということで、例年より2週間くらい早いのですが、近くの山に見に行ってきました。出始めでしたが、ありました!ありました!本命のジコボウ(ハナイグチ)。もう山は秋シーズンに突入していました。
でも晩夏のキノコもあるかもと実績のあるところに見に行ったらありました!!タマゴダケ!!赤いので食べるのに勇気が入りますが、大変おいしいキノコです。キノコの女王と言ってもいいくらいです。近くにはアミタケも生えてました。うん、やっぱり今年は早いし、豊作の気配!?
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こんばんは♪ 初めまして(^-^)
返信するこの中で知っているのはタマゴダケだけです。名前だけですが。こんなきれいな赤なんですね!しかも美味しい(@_@)
食べることよりキノコを採るのが好きです。見つけた時のうれしさは格別ですね❗️
バイオレットさん!!はじめまして♪
返信する早速、バター焼きにして食べました。しゃきしゃきしていて味が濃厚でおいしかったです。赤いキノコは毒キノコというイメージが強くて、家族はだれも食べてくれません。こんなにおいしいのに・・・・。
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