昨日の収穫と夕食（ハナユ）

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• やっぱり花が好き 2014/10/28

こんにちは

魚さばくのも上手そうですね。ハナユで美味しさＵＰですか。

ダリアは面白いですね、同じ枝から違う配色の花が咲きますね。

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• しまくじら 2014/10/28

☆　やっぱり花が好きさん

こんにちは。

魚をさばくの、久しぶりです。いつも買うのは切り身です。包丁を研ぐところから始めました 全然、じょうずじゃないです。うまくできたら、お刺身をＵＰするんですが・・・ムリ～ 「見た目は関係ない、味だけがだいじだ」と言っていた人がいますが、「恥を知れ」って感じです

ハナユがあると、味が変わります

このダリア、おもしろいです。色で楽しめ、夏と秋で咲き、じょうぶです ・・・最近、虫の害がヒドイ

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• らりこ 2014/10/29

こんばんみゃ～。

　モズは、現場監督？

　私は、生魚は、丸ごともらったら困るなあ～。

　以前は、つれあいのお父さんにさばくのを頼めたけど。タケノコを丸ごと生でもらった時には、つれあいのお母さんに頼んでいました。懐かしい、いい時代だったなあ…

　くじらにゃん、包丁も研げるんだ～。すごいね

　こちらは、最近、つれあいが覚えて、研いでくれるようになりました。やれやれ、こんな私で、ゴメンナサイ…。

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• 2014/10/29

こんばんは～

ややっ、これは大物ですね。
しかも何か言いたげな顔してますねｗ

お刺身かぁ～。1匹の魚からお刺身、切り身、茶とさばけてすごいですね。
包丁は持ってるけどそれこそアジの3枚おろししかできません。

ダリア、とても綺麗ですね。しかも変わってる～。

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• しまくじら 2014/10/29

☆　らりこにゃん

こんばんみゃ～。

モズは、土の中からおいしい虫が出てくるのを期待しています 自分で掘るのはたいへんだから、私がしっかり耕しているかどうか、確認しています

いやいや、私も、切り身をくれるのだと思っていました 丸ごと出てくるとは。しかも、デカい
サワラやサゴシは、実が柔らかく、味は淡泊です。お刺身もいいけど、軽く塩をしたフライがおいしかった
みそ漬け、酢漬け、いろいろ考えたけど、２種で終わっちゃった

らりこにゃんは義理のご両親と仲良かったんですもんね 私はわけあって会ったことがないし、実家の母に頼みごとをするってことも、まずないです。

タケノコは皮をむくと小さくなるし、ゆでたら、水を替えながら保存し、数日かけて食べちゃいます

包丁を砥石で研ぐのは難しいけど、今の時代、ダイヤモンドシャープナーというものがあるのですよ。これ、ホントに簡単に研げちゃうんだ

家に男手がないと、自分でやれたほうが何かと便利です

そして、ちょっとおバカで頼りないほうが、女は魅了的だと男は思っていたりする

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• しまくじら 2014/10/29

☆　まるみさん

こんばんは。

大物でしょ？ちょっとビビりました

えっ、何か言いたげ？
「ちょっと、何するんすかー。包丁なんて出してきて、アブナイじゃないすかー」
なんて？

みなさん、できないとか、うまくきれいにとか思うから、しり込みするんです。やればできるのですよ
アジよりちょいと体が長いけど、原理は同じです

ダリア、２色咲きで、そのときによって、色の出方が変わります。おもしろいですよ