開花の２０分

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• 2014/11/08

私も20本くらい取ってきたよ～～。
乾燥させないといけないんだよね。

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• ねむりねこ 2014/11/08

ひかるり　さん

　おはようございます。

　サフラン、何に使いますか。パエリア?

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• かおりん 2014/11/08

おはようございます♪

20分間、ずっと見守ってあげてたの～？
ちょびっと感動した？でも、涙は出ないよね～(^_^;)

いいな～(’-’*)♪サフラン！
かおりんは、スパイス売場で買ってくるばっかりだ～

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• バイオレット 2014/11/08

おはようございます♪

サフランのお花綺麗ですね〜🌟
雌しべはお料理に使うんですね‼️

そういうのも園芸の楽しみですね（＾∇＾）

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• ねむりねこ 2014/11/08

かおりん　さん

　おはようございます。

　見守るというよりは、ちらっと見ですね。涙はないですよ。
　サフラン、買うと高いでしょう、球根を育てたほうが毎年楽しめます。

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• 2014/11/08

もちろんパエリアが一番。でもスープもおいしいよね～。
スープたくさん作ってパエリアに使って後は飲むようにしてる。←サフランが少ない時は味が薄くなっちゃうけど。
もっと採ってくればよかったな～。

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• ねむりねこ 2014/11/08

バイオレット　さん

　おはようございます。

　サフラン、花も綺麗だし、早咲きのクロッカスという感じでしょうか。
　雌蕊を乾燥させて料理の色づけに。
　花の楽しみのひとつですね。

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• イグアナ 2014/11/08

おはようございます。

綺麗です～。

ホントお花を楽しみながら収穫もできますね。
一石二鳥

この蕊を焼酎に入れて飲むと全然酔わないとか。

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• ねむりねこ 2014/11/08

ひかるり　さん

　実家の庭に沢山うわってるんですか。お母さんもご姉妹も使わないならば、どんと採って乾燥させれば、一年は保ちますから。

　そうそう、ひかるり食堂へ並べてください。

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• ねむりねこ 2014/11/08

イグアナ　さん

　おはようございます。

　一石二鳥どころかもっとかもしれませんね。
　焼酎にサフランの雌蕊と蜂蜜を加えて飲むのは知ってるけど、酔わないかどうかは知らないです。酔わないのはつまらないでしょう。

　そう、サフランの球根を主原料としたサフラン焼酎があるんですよ。
　イグアナさんは酒豪ですか。

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• 2014/11/08

もう半分以上花が終わって花びらとしべとくっついてどろどろになってた。
毎年そう、もったいないよね～。誰も使わなくって。
そう言えば植えてないところからも出て来てたけど、種が飛んだとか?かなり離れた場所。

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• イグアナ 2014/11/08

再びおじゃまします。

訂正します。
どこかの県で（ケンミンショーだったか）、たくさんお酒を楽しく飲むのにサフランは欠かせないとか言ってました～。

私は酒豪かどうかはわかりませんが、日常うるさいのがもっとうるさくなるらしいのであえて飲みません。
芋焼酎が好きです

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• ねむりねこ 2014/11/08

ひかるり　さん

　誰も使わないのは勿体無い。種を飛ばすかもしれませんね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　花の咲く頃は雨に濡れないようにしてやれば。

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• ねむりねこ 2014/11/08

イグアナ　さん

　いえいえ、お邪魔なんて。
　大分県の竹田でしょう。日本のサフランの９０％を生産しているようです。
　やっぱ、鹿児島出身でしたね。

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• うさた 2014/11/08

ねむりねこさん

パエリアもいいけどサフランライスもおいしいです♪
サフラン焼酎もあるんですね。
知らなかった～

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• イグアナ 2014/11/08

また来ちゃいました。

ふふふ、鹿児島出身ではありません。

実は私、その大分県出身なのです。

でも大分がサフラン生産地なのは最近知りましたし麦焼酎でなくて芋焼酎が好きなのもちょっと非国民ですね。

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• さいちぇん 2014/11/08

こんにちは
サフラン焼酎は知りませんでした。
呑んでみたくなりました(ゝω・)

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• ねむりねこ 2014/11/08

うさた　さん

　こんにちは

　サフランライスもいいでしょうね。
　サフラン焼酎なんてレアでしょうね。

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• ねむりねこ 2014/11/08

イグアナ　さん

　大分ですか。大分は麦でしょうに。
　いかんですね（笑）

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• ねむりねこ 2014/11/08

さいちぇん　さん

　こんにちは

　サフラン焼酎があるのはしってましたが、どんな味なんでしょうね。試してみたいですね。

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• kiko 2014/11/08

こんにちは。

サフラン焼酎なんてものがあるのですか？
サフランってパエリアにしか使ったことないです。
一昨年だったか、５球分収穫して、一回分でしたが（笑）。

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• ねむりねこ 2014/11/08

kiko さん

　こんにちは

　サフラン焼酎、あるんですよ。
　チェックしたら、仕込んで２０年だそうです。迷ってます。

　うちではパエリア３回はいけそうですよ。

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• hayachan 2014/11/08

こんにちは～

サフランの咲き進み方きれいですね～
とても良く撮れています。

蕊のオレンジできれい！
パエリア3回分ですか。
いいですね～

見てよし、、、、食べてよし､､､､幸せでしょう。

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• ねむりねこ 2014/11/08

hayachan さん

　こんにちは

　サフランはあっという間に咲くようですね。
　雌蕊は開いたらすぐにとってしまいます。なんとか３回くらいの量はとれそうです。

　見てよし、食べてよしです。

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• りぼん★ 2014/11/08

こんにちは

なるほど　買うと高いですよね
育ててとるんですか
お花も楽しんで蕊も！！
今まで　考えませんでした
来年は　私も覚えていたら球根を求めます。

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• ねむりねこ 2014/11/08

りぼん　さん

　こんにちは

　買うといいお値段でしょう。楽しみながら蕊を採るのがいいです。
　球根の植え付けは夏ですね。

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• 花好きかんちゃん 2014/11/08

こんにちは。

サフランって、蕊を食べるものですか。
クロッカスってよく似た花がありますよね。
花の時期がちがうのかな～

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• ねむりねこ 2014/11/08

花好きかんちゃん　さん

　こんにちは

　サフランの雌蕊は香辛料として利用されます。
　サフランもクロッカスも同じクロッカス属の花ですけど、クロッカスは観賞用で早春に咲きますね。

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• トマトちやん 2014/11/08

ねむりねこさん、今晩はコメント有難う。

大菊を撤去したら、一抹の寂しさを
感じますが、まだ嵯峨菊が元気で
咲いて呉れていますので
眼を楽しませてくれます。

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• ねむりねこ 2014/11/08

菊の文ちゃん　さん

　こんばんは

　大菊は丹精込められて作られているので、嵯峨菊では物足らないところがあるのではないでしょうか。

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• よっこら 2014/11/08

こんばんは

綺麗に、開いていますね。

サフランのしべ取ってティシュでくるんでレンジでチンするといいと聞いてやったことがありましたが、最近は全く利用してなくて勿体ないですね。

パエリアもサフランライスも、お酒も縁がないです。

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• ねむりねこ 2014/11/08

よっこら　さん

　こんばんは

　サフラン、お持ちなのに利用されないとは勿体無いですね。サフランティーもよろしいですよ。

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• ローズマリー 2014/11/08

こんばんは

サフラン、きれいに咲きましたね
お花は雨に当たると、とっても弱いですよね～
私のは地植えなので、花弁を虫にもよくかじられています
花持ちも悪いので、なかなかきれいな姿が見られないのですが、しべをせっせと採っています
キーマカレーのサフランライスに使うつもりです

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• ねむりねこ 2014/11/08

ローズマリー　さん

　こんばんは

　サフランは地植えされてますか。そうですね、雨があたると花が傷みますね。蕊はせっせと集められていますか。
　私も毎日様子を見ながら採取してます。

　キーマカレーのサフランライスですか。美味しそうですね。