気温上がらずー

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• 2014/12/07

こんばんは〜

体調はもう大丈夫ですか？
山陰のどんよりした冬が始まってしまいましたね
どんよりした天気ばかりでは気分もどんよりしてしまいますね
それにしても天気予報が当たらないというか当てにならないというか、いつの間にか黙って全然違う予報に変わってますよね〜

ポリキセナとっても可愛い色のお花ですね
寒いとやっぱり花持ちがいいんですね

しいたけ可愛い
やっぱり原木栽培の方が味が濃くっておいしいんでしょうね

フユノハナワラビ去年なにかの鉢に生えてきました
鉢植えはほとんど地植えにしたのでどこかに植えたのかなあ。

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• reosaku 2014/12/07

こんばんは。

シイタケ大好きでここ１０年ほど
毎日食べてます

昔防風林のクヌギ？を切った時に
父親が菌駒を買って来て打ち込みましたが
原木の方が肉厚で美味しいですね。
こちらは乾燥が激しいので
小さなハウスに入れてましたが
夜懐中電灯で照らすとハウスの中が漂う胞子で
白くなっててビックリでした。

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• kaketo 2014/12/08

moomooさん、こんばんは。

お気遣いありがとうございます、結局なんだったのかよく分かりませんでしたが、体調はよくなりました

冬の山陰はほんとどんよりした空ばかりですよね……。
寒くても晴れてくれたら植物も人間も嬉しくなるのですが、晴れないときはほんとどんよりが続くので、気分も暗くなっちゃいます
今日は午前中だけ！晴れました……。
でもすぐ雲って雨がー
天気予報、明日の天気すら翌日には変わってしまうこともよくあるので、困ります……。
特に風が突然吹き荒れるのが怖いです

ポリキセナ、品種は分からないけどピンクの花ということで種をいただきました。
しかし咲いても状態が悪過ぎて判断できません
かわいい花ですし分からなくてもいいですけどね

しいたけ、小さいうちはかわいいですけど、写真のしいたけはひねくれていて、ブサイク君かも？
やっぱり風味は断然原木しいたけですね。
肉厚のしいたけを薄くしたりせす、丸ごと焼いたり煮たりして食べるとジュワっと口の中に香りとうまみが広がります
肉厚タイプの原木しいたけ、オススメです

moomooさんのところでは、鉢に同居してくるんですね、フユノハナワラビ。
うちは近くにこれがあっても生えてきたことは一度もないので……フユノハナワラビは私の栽培方法は居心地悪いんでしょうね

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• kaketo 2014/12/08

reosakuさん、こんばんは。

10年間毎日しいたけお食べになっているのですか！
それだけお好きなのですね～
でも、美味しいですよね、しいたけ
家で作る野菜などは、手をかけてないこともあり、味が微妙なことが多いのですけど……珍しいことに、久しぶりに我が家のしいたけ食べたらすごく美味しくてビックリしました……
それにしいたけの菌も、品種改良されて味も昔よりよくなっているかもしれませんね。
私が子供の頃は薄いしいたけでした。
今生えているしいたけは肉厚タイプの菌のようです。

しいたけもキノコなのですから、胞子出しますよね。
見たことないです……。
うちは外に転がしてあります
ハウスだと胞子が中にとどまって、照らすと見えるんですね！
ちょっと見てみたいです。
さすがに綺麗なものじゃないと思いますけど……