体を動かした時間は２時間弱。

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• しまくじら 2015/04/02

こんばんは。

お疲れ様です。

写真の文字が小さすぎて、プチ老眼には読めない・・・言いたいことはわかります

「自分がだいじにしているもの」と、「人がだいじにしているもの」とは違うんですよね うちもそうだったな。

とう菜、便利ですね

大根、切って干して煮物にするんですか。見た目、お餅みたいだ

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• たねたね 2015/04/02

こんばんは

まだ薪ががたくさんあるのですね。ちょっと驚きです。

とう菜は美味しいです。先日ジャガイモの植え付けの手伝いに行ったのでもらってきました。茹でてゴマや辛子であえて食べています。

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• 花好きかんちゃん 2015/04/03

こんにちは。

すぐに対応したのですね。
さすがですね。実行力抜群ですね。

大根を、茹でてから干すのですか。
生を輪切りにしてほした切り干し大根は知っていますが。

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• あお@岐阜県 2015/04/03

薪ですか。うちは雑木を切ったるするんだけど薪として使えるほどはないです。

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• hanura 2015/04/03

皆さん、こんにちは～昼から予報なので、
先ほどまで庭仕事してました。
体力は午前２時間、午後２時間が限度です。
雨が降れば午後は昼寝～と、部屋整理です。


しまくじらさんへ。
　園芸に興味が無いので良いような…義父は薪作り。
　（平成４年まで、風呂も薪でした）
　義母は畑だけ…庭は私が好き勝手でした。

　なぜか…カブでないのに「干しカブ」といって、
　筍・ニシンと煮物にするのが定番。
　でも夫がニシンが嫌いで…

　干し上がりをお楽しみに～！

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• hanura 2015/04/03

たねたねさんへ。
　
　新潟県は下・中・上越で郷土料理に、
　ちょっと差があって面白いですよね。

　選挙カーが山の中までも～ウルサくなりますね。
　
　薪は３年分くらい積んで置きます。
　乾燥するのに１年かかりますし…本家の山からだったり、
　今回は杉だけですが、本家のつてで一緒に貰えて良かったです。

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• hanura 2015/04/03

かんちゃんさんへ。

　生のままだったり、茹でてからだったり～切り方も、
　薄く厚く…または千切りだと「切り干し大根」といって、
　で見たのですが…
　細くついて、茹でて～浜に大きな干し場を作って、
　海風に当てて乾燥させる。
　スコップで一輪車で運ぶ…九州の方だったでしょうか？
　
　色々な食べ方で楽しめる大根は重宝です。

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• hanura 2015/04/03

あお＠岐阜県さんへ。

　我が家は満州から引き上げてきて、
　２年間も家族６人が本家で居候。
　全くタダで食べさせて貰い、
　その後土地を貰って家を建てました。
　地域は薪風呂・炊事・暖房～今でも暖房に薪ストーブは、
　本家と我が家だけ…平成元年と４年に分けて新築し、
　居間の壁は煤けてますが義父母も私達も暖かさには替えられず、
　気にしません（笑）
　薪作りが出来なくなったら終わりです。