原発事故に気を取られていううちに花が咲いてしまったブロッコリー。
品種は無農薬・無化学肥料で栽培された種子を販売している「たねの森」
http://www.tanenomori.org/
のブロッコリー「ロマネスコ」。
http://www.geocities.jp/tanenomori1/11catalog/2011-7.jpg
(左)3月終わりごろ
(右)4月24日
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野菜の時間で、西条秀樹さんが
返信する作ってましたね
巻き貝みたいで面白いって
思ってました。
花が咲いたってことは
食べてないんですか?
お味の感想が、聞きたかったです~
こんばんは~
返信する私は眺めてるうちに花が咲く一歩手前になってました。
慌てて収穫すると、きすくて美味しくありませんでした。
花はレモン色でちょっときれいですよね。
orangeさん
返信する3月11日以来情報をフォローするので手一杯でして、ようやく4月中旬あたりで何とかなりそうかなって感じがあったので一息ついた感じです。
でも、岐阜県では4月18日に雨水からセシウムが検出されたんで、今年は野菜栽培はどうしようか思案中です。
というわけで、食べる前に花になってしまいました。
オルレアさん
ブロッコリーは咲いちゃうと、おいしくないですよね。白菜なんかの薹はおいしいですよね。
アブラナ科の花は黄色いのが多いですが、大根は青味がかってますね。
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