ミョウガとブルーベリー

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• donyi 2015/08/20

こんばんは～

美味しそうな写真に飛びつきました。。

偏っててもＯＫお味がｇｏｏｄなら

みょーがは・・・・ごめんなさいです。。
どうしても好きになれないの

初雪カズラは元気なのよね～～(笑)

私はネタ切れで充電中

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• 猫娘。 2015/08/20

こんばんは

ミョウガたくさん貰えたのね。
子供のころは苦手だったけれど、今は夏の薬味として欠かせません。
ちょっと欲しいなーって思ったら庭で収穫。
我が家は8月に入ってほとんど花が咲いてしまって終了です。

ブルーベリーの入ったチーズケーキは間違いないでしょ。
ほんと、おいしそう。
ブルーベリーもそろそろ終了かな。
おかげさまで年々収穫率がUPしています。
でも今年の暑さで1本枯ちゃいました。

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• いくちゃん☆ 2015/08/20

ミョウガ、好き
買うと高いよね。庭に自生してるなんて いいな

ケーキも うまそ
kikoちゃん、お料理上手ね～

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• かおりん 2015/08/20

こんばんは♪

ミョウガもー！！甘酢付けは食べたことないな～刻んで薬味にしたり、醪とまぜてそれだけで食べても美味しくてご飯が進みすぎて…ヤバイことになります(´；ω；`)

ケーキいいね！kiko ちゃんお菓子作り上手だもんね～( ・∇・)

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• 2015/08/20

こんばんは。

大量のミョウガ、甘酢に漬けておくと、後で重宝しますね～。
生は、薬味にしたり、味噌付けて・・・

ブルーベリー、チーズと相性が良いですよね～！！
ケーキが、とっても美味しそう。

ハツユキカズラ、アジサイを支柱だと思っていたりして・・・

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• kiko 2015/08/21

donyiさん、こんばんは。

偏ってるのはご愛嬌〜
手作りなんで、しょうがないさぁ。
ちょっと重いけど、美味しかった〜

ハツユキカズラって、ほんと丈夫。
ついに枯れたか⁉ってくらい切っても、傷んでも、復活します。
ピンクの新芽は、可愛くて好きなんだけど。

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• kiko 2015/08/21

猫娘。さん、こんばんは。

私も、昔はミョウガは苦手でした。
大人になってからね〜。
うちは、夫も私も生のネギが苦手なので、ミョウガは薬味に活躍します。

ブルーベリーね〜。
義実家で、嫌というほど採れるので、うちで育てるのが少々面倒になってきました
こうよまで楽しめるからいいけど、気合が入らんのよね

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• kiko 2015/08/21

いくちゃん、こんばんは。

ミョウガ、自生してるのは義実家だからね〜。
お盆にしか行かないから、まとめて貰って、甘酢漬けに〜。

料理は案外するけど、簡単なものばかりです

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• kiko 2015/08/21

かおりんさん、こんばんは。

大量に貰ってきて、ダメにしたら勿体無いからね〜、保存のために甘酢漬けよ〜。

ケーキは〜、出来る限りお手軽に作れるレシピを探して作るんだけどね
面倒なものは作らない〜。

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• kiko 2015/08/21

ktba-baさん、こんばんは。

保存のために手っ取り早く甘酢漬けに〜。
それも、市販の寿司酢使用でお手軽（笑）。

ブルーベリーチーズケーキは、少々重めだけど、美味しいですよ〜
これ、順番に混ぜて焼くだけの、簡単レシピなんです。

ハツユキカズラは好きなんだけど、放任すると蔓延ってしまうので
ちょくちょく切ってます。

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• たねたね 2015/08/21

おはようございます

ミョウガの甘酢漬は美味しいですね。家でも頂き物で作ります。塩漬後味噌漬にしても保存できるので、お気に入りです。

ブルーベリーケーキが美味しそうですね。’美味しければいいのよ'派なので、見た目は気にしません。ご近所ならば押しかけたいです。

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• みんみん 2015/08/21

しゃきしゃきミョウガは いいね。
甘酢漬けにしていたら 日持ちもするし。

チーズケーキ*\(^o^)/* 作れるのなんて すごいね。

うちも 初雪カズラ 伸び伸び タイルの上を
右往左往 風向きとかで 方向転換したりして。
(*^_^*)

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• fuchi 2015/08/21

おはようございます

ミョウガ、うちも出てる～～あんまり食べないけど。。。

チーズケーキ、美味しそう～～
いいな～～

ハツユキカズラはどんどん伸びるね～～
うちも切りまくってます

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• kiko 2015/08/21

たねたねさん、こんにちは。

ミョウガの甘酢漬けは、主人が好きなんです。

私も見た目より味ですが、押しかけられる前に、部屋掃除しないとなぁ（笑）。

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• kiko 2015/08/21

みんみんさん、こんにちは。

食べきれないほどの量のミョウガなのでねー。
甘酢漬けの他にも、せっせと食べてますよー。

チーズケーキ、簡単レシピですよ。
順番に混ぜて焼くだけ。
まず失敗はないので、人が来るときにいいかも

ハツユキカズラは好きなんだけど、アジサイに向かってくと、切るのが大変なんで、早めに切るようにしてます。

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• kiko 2015/08/21

fuchiさん、こんにちは。

ミョウガ、今年は雨が少なくて小さいのだそうですが、それにしても大量なので漬けちゃいました。
生でも薬味だけでなく、炒めたり、味噌汁に入れたり、重宝します。

チーズケーキは、簡単で美味しくてオススメ〜

ハツユキカズラ、気付くと切ってますが、また気付くと伸びてます（笑）。

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• 月子 2015/08/21

こんばんは

ミョウガは、スーパーのパックでは2,3本しか入っていないので、こんなにたくさんあると豪快ですね～
夏にピッタリの美味しい漬物ができますね。
実家でも、大好きなので植えていましたが、こんなにたくさん殖えませんでした。

わぁ　私は、その断面の、ブルーベリーが偏ったところが食べたい～
kikoさん、お料理もお菓子もどれを見てもおいしそう

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• kiko 2015/08/21

月子さん、こんばんは。

でしょでしょ！
スーパーでの2〜3本じゃ、甘酢漬けにしてもね〜。
これだけあると、そのままじゃ食べ切れないから、漬けちゃいました。

これね、フレッシュブルーベリー使用なんで、ブルーベリーの入ってないとこは、後乗せで（笑）。

まぁね〜、アップするのは上手いこといったものだけだから〜

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• angelangel 2015/08/23

こんばんは〜。

我が家もミョウガは沢山収穫しました。
ふ〜〜ン、甘酢漬けという方法があるんですね。
我が家では、冷奴やそうめん、余ったのは、サラダに散らして、
生で食べてます。

フレッシュなブルーベリー羨ましいです。
何度か苗をお迎えしましたが、
全滅でした。

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• kiko 2015/08/24

angelangelさん、こんばんは。

甘酢漬けはお手軽ですよ〜。
半分に切って、土をよく落として、１分ほど下茹でしたら、よく水気を切って熱いうちに漬けます。
甘酢は、市販の寿司酢でokです。

ブルーベリーはうちにもあるんですが、もうやめようかなと思うくらい義実家で収穫出来るんですよ！