さいちぇんさんの園芸日記
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さいちぇんさん  東京都
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ナスと・・

2015/09/27
ナスと・・ 拡大 写真1 ナスと・・ 拡大 写真2 ナスと・・ 拡大 写真3

今年はどうもナスがうまくいかない(ぅω=`)
花は咲くのだけど、雨が多かったせいなのか実にならない・・・
なんとか採れた青ナスです。(1枚目)
油で炒めてもらってカレーの付け合わせです。(2枚目)

3枚目は巾着田にヒガンバナを見に行った時にとうふ屋で見つけた味噌漬けです。
これが絶品!!!
豆腐というより食感はチーズに近く、味噌の味が染み込んで美味しかったです。
また食べたいなぁ~(*⌒▽⌒*)(*⌒▽⌒*)(*⌒▽⌒*)

「ナスと・・」関連カテゴリ

みんなのコメント(18)

こんばんは♪

豆腐の味噌漬け、食べたことある~(*^▽^*)
うんうん。チーズみたいなのね~
美味しいよね♪

おナス🍆雨だと調子悪いのですね~
それでもこのおナス、立派です(*^ー^)ノ♪

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師匠、こんばんは。

そうですよね、茄子は照り草と言って、
天気が悪いとダメなんです。

家のナスも、今年の猛暑にめげずに元気で
いっぱいなって、近所に配ってたのに、
とんと採れなくなりました。

師匠のこの茄子は、翡翠茄子ですよね。
厚切りでステーキにすると美味しいけど、
今はそんな贅沢は出来ませんね。

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青ナスは皮は硬くないのですか?

苗を見つけたら来春は育ててみようかな
お料理は普通の茄子と同じで良いんですよね


豆腐の味噌漬け、聞いたことはあるけれど食べたことはありません
お酒のつまみになりそううまい!

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食べ物につられて・・・・(笑)

うちのディナーは、おっきな白ナスと黒ナスのひき肉ハサミ焼きでした~~ウッシッシ
実家に地植えしたら大きくなりました。

実が柔らかくておいしいですよね。

ナスジャムは?ウッシッシ

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こんばんは。

あら、花は咲いていたんですか。ナスの花にムダはないって言うけど、そうでもないんですね 冷や汗2

うちはあいかわらず、ニセ千両もロングリーンも、ずっと生りつづけています 手(チョキ) 天気も気候も関係なし。昨日も2本、今日も2本、収穫・・・冷や汗

豆腐のみそ漬け・・・初めて聞きました。味がしみ込んでいるんですね わーい(嬉しい顔)

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  • 写真
  • 2015/09/28

こんばんは♪

師匠はなすまで育ててるんですねexclamation
豆腐を味噌に漬けたらチーズみたいになるんですねるんるんおいしそううまい!

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こんにちは

ツヤツヤで美人さんの茄子ですね。
食べてしまうのが勿体ないような・・・でも、食べない方がもったいないですねウィンク
カレーと茄子の組み合わせ、大好きです黒ハート

豆腐の味噌漬けですか!
美味しそうですね~
地場産売り場等で探してみます。

返信する

こんにちは

あら野菜まで作っていたのですか
ジャガイモ大きくないですか(笑)

返信する

こんばんは~

美味しそうなカレ―子供の時から大好き黒ハート
です。

孫も大好きで1週間に1度は作ります。
おジャガさんがコロコロがまた好きなんです。

おナスもおいしいですね。
秋ナスが取れますがほとんどがいためものです。
我が家は普通の紫です。

豆腐聞いたことありますが実際食べたことないですね。
チャンスがあったらぜひ試食しますよ。

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かおりんさん

おはようございます。

チーズみたいで美味しかったので、今度自分でも作ってみようかなぁ~~~

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大和撫子さん

おはようございます。

今年は茄子がうまくいきませんでした・・・・・

残念でしたので、来年もやってみます。

ステーキにしてみたかったぁ~~

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ヤマガラさん

おはようございます。

豆腐の味噌漬けは美味しかったですよ。作ってみようかな~~

青いなすは焼き物に良いみたいです。

返信する

donyiさん

おはようございます。

うわぁ~~

それ美味しそうですね。
食べてみたい。

ジャムはこれじゃ~無理ですね

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しまくじらさん

おはようございます。


今年はなんだか・・・・・

やっととれた茄子でカレーです。
美味しかったですよ。

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moomooさん

おはようございます。

豆腐の味噌漬けは簡単みたいなので作ってみようと思います。

美味しいですよ

返信する

月子さん

おはようございます。

豆腐の味噌漬けはクックパドをみたら簡単そうなので今度やってみます。

乞うご期待ですね(笑)

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なおさん

おはようございます。

しっ~~~~~

私も大きいと思っていますが(笑)

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hayachanさん

おはようございます

美味しい茄子でした。

豆腐の味噌漬けは自分でも作れそうなのでやってみようと思います。

返信する
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