つぼみ

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• ねむりねこ 2015/09/28

こんにちは

　ダイコンの葉っぱ、虫食いもなく綺麗ですね。
　ネットかなにかをかけておられますか。

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• moka* 2015/09/28

ねむりねこさん。。こんにちは。

大根、防虫ネットで覆って保護しています
葉っぱもきれいに食べたいので！笑

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• 花好きかんちゃん 2015/09/28

こんばんは。

カトレアの花が見られるようになってきましたね。
どんな花か楽しみですね。我が家は忘れたころに咲いてくれます。何年おきでしょうか。

綺麗な大根菜ですね。
子供のころは、「もみな」として食べました。今は、そんな食べ方はしないのでしょうね。

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• うさた 2015/09/28

moka*さん

こんばんは。

カトレアも楽しみですね～

大根の葉っぱがきれい♪
このあとが気になる。
菜っ葉でご飯もおいしそうだなぁ❤

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• こんちゃん 2015/09/28

こんばんは。

C.Mini Purple‘Little Princess’、蕾が大きくなってますね
しかも2輪･･･
間もなく可愛らし花が咲いてくれそうですね。
楽しみです

大根の間引き菜、美味しいですよね。
我が家も、お味噌汁の具やお浸し、漬物等にして食べてます

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• 優花ちゃんのジージ 2015/09/29

おはようございます。

ミニ・パープル　もう直に開花ですね！
どんな色でしょう。私も楽しみです

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• moka* 2015/09/29

花好きかんちゃんさま。。おはようございます。

カトレア、今年は作落ちして咲かないかと思っていました＾＾；
かんちゃんさまのおうちのは、忘れたころに咲いてくれるのですか？

「もみな」って初めて聞いたので、検索してみました。
大根の葉っぱのことでしょうか？
かんちゃんさまはどんな食べ方をされていたのでしょう？

私はこの間引き菜を塩ゆでして刻み、ご飯に混ぜるのが好きです
きれいな緑が大好き！

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• moka* 2015/09/29

うさたさん。。おはようございます。

カトレア、もう少しで咲くかなぁ？＾＾

菜っ葉でご飯、私も好きです

今日は、栗をもらってるので、栗ご飯を作り、かきたま汁にゆでた大根の葉っぱも刻んで浮かべようかな？

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• moka* 2015/09/29

こんちゃんさま。。おはようございます。

あ！Lc.じゃなくて、C.でしたか！
名前が変わって、全く覚えられません
今年は2輪つぼみがつきました
嬉しいです

大根の間引き菜、おいしいですよね！
色も鮮やかで大好きです
こんちゃんさまは、大根たくさん育ててらっしゃるのでしょうね？
我が家はプランター一つ分なので、あまり多くないのですが、それでも楽しみに食べています

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• moka* 2015/09/29

優花ちゃんのジージさん。。おはようございます。

気が付いたら、もうこんなにつぼみが大きくなっていました
どんなお顔で咲いてくれるかな？
楽しみです
ジージさんも楽しみにしてくださって、ありがとうございます

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• 花好きかんちゃん 2015/09/29

こんばんは。

「もみな」って言わないのですね。

そう大根の間引いた若い葉っぱの事です。
昔食べていたのは、生のままよく洗って、細かく刻みます。そこに塩を入れてもむのです。青い汁が出ますね。
これはすてていましたね。
これを、ご飯にまぶしてもいいし、そのままおかずとして食べていました。
でも、生ですので時間が経過すると臭くなります。捨てます。

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• moka* 2015/09/30

花好きかんちゃんさま。。おはようございます。

「もみな」って言うのは、初めて聞きました

なるほど～！
生のまま細かく刻んで、お塩をするんですね。
そしてもむから、「もみな」
よくわかりました。
時間が経つと臭くなるんですね～

我が家は、一回軽くゆでます。
刻んでご飯に混ぜたり、炒めたり、汁ものに浮かべたり。。
量が少ないから出来るのかもしれません。