①②
落花生(おおまさり)を4分の1試しに掘ってみました。
夫が肩を落としています。
収穫量が去年のより少ない
去年は全部で30キロ以上
今年はかなり少なそう。
早速ネットで調べましたが 連作がいけなかったかも?
庭で大きなタライに入れてきれいに洗いました。
茹でて食べるとおいしい品種ですが 2つの方法で調理していますが。
まずは茹でて沸騰したら シャトルシェフに入れて40分
もう一つの方法は蒸し器で25分蒸し 自然に冷めるまで
放置しています。
量の少ない時は前の方法です。
一度に食べないで茹でたものを冷凍にもします。
③
メール友達の庭にあるりんごの木
酸っぱいから家族は誰も食べないとかで
写真のりんご2段になってて1箱 それを2箱も!!
私はどこのりんごよりおいしいと思うのに
それをお世辞って
お世辞じゃないよ!ほんとだよ~~~~~~!!
幸せいっぱいありがとう。
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うわあ、私には、羨ましい限りです。
返信するオオマサリは、去年いただきましたよね。
すごく美味しかったです。
今年は少ないのね。
確かに豆類は連作を嫌うそうです。
私の方は、害獣が多いので、落花生は作れません。
りんごだって、すっぱいくらいの方が美味しいよね。売ってるのは見た目と甘さだけに特化してるような・・・昔、駄菓子屋の店先に売ってるのを買って、皮ごと食べたリンゴの味が懐かしいです。
確かに、プレゼントは心を送るものだと思います。
あなたからのプレゼント、毎日着ています。
あなたに感謝しながら。
大和撫子 さま
返信する私もお味噌汁おいしくいただいてます。
若いころ作ってた自家製味噌にそっくりなお味で
懐かしいです。
りんご酸っぱくないのよ
私には甘くてすごくおいしいと感じるのよ。
毎朝にんじん&りんごジュース飲んでるんだけど
もったいなくて入れられないわ。
買ったお安い傷物入れてるのよ。
こんばんは。
返信する立派な落花生ですが、これでも、昨年と比べると不出来なんですね
我が家の落花生は、まだ葉が元気なので、そのままにしていますが、少し掘ってみようかな~
食べ方・・・参考にさせて頂きますね
こちらにも♪♪
返信する落花生 うちの畑にもありますが、、
先日試掘りしたみたいだけど、その後どうなったのかな
(主人任せなので・・・)
自家製なら塩ゆでがいいな♪♪
いろいろ食べ方あるんですね。
りんご
大のりんご好きとしては、甘いだけのフジとかより
甘酸っぱいりんごのほうが大好きです。
and 果肉が固いほうが好きですね~
私が好きなのは「秋映」「陽光」「シナノスイート」
この3種類は必ず予約して毎年楽しみにしています。
甘酸っぱいのはお菓子とかに使っても味が濃くて良いですま、お菓子は「紅玉」が一番ですね。
こんちゃん さま
返信するこんにちは。
夫は今日も落花生掘りに行ってます。
掘り上げたものの7割は親戚友人行きです。
ナスやキュウリは切ってそのまま届ければいいのですが、落花生は水洗いしてからでないと持って行けないので、手間がかかります。
先ほどJAに行ったらほんの少しパックに入って300円でした。
あれま!今日は3kgと2人暮らしのお宅には1kg持って行きました。
豪勢な贈り物ですが。。。。
wakaba さま
返信するこんにちは。
2つの方法は結果的に塩茹でと同じですよ。
ガス代の節約考えただけです。
以前は圧力鍋でやってましたが
シャトルシェフ2つあるのでよく使ってます。
メール友達のお宅はいろいろな果物を育ててて
りんご なし きうい シャインマスカット etc
特にリンゴはたくさん送ってくれます。
感謝感激です。
足を向けて眠れません。
昨日もりんごとぶどうが送ったってメールがありました。
嬉しい
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