ハーブテイで一番よくするのはレモンフレーバーです。
レモングラスやレモンバーブ、レモンタイムなど使います。
でも、一番の好みはレモンバーベナとローズヒップのテイです。
レモンバーベナの花が咲き始め、葉っぱの摘みごろになりました。
① 先日UPしたローゼルのお花のあと、ガクがこんなに膨らんできました。
赤い花と白い花があって、赤いのは赤いテイになります。
これはお茶にして飲んでから報告しますね。
滋養優れているお茶です。
これから乾燥して潰しお茶にします。
花友さんがジャムも作って持ってきてくれました。
ガクだけ取って水と砂糖で煮込んだ手間のジャムです。
ピンクのきれいなジャム、ありがとう
美味しくてまだUPしてません。
② レモンバーベナの花
葉っぱがレモンの香りが強くて、生葉のお茶もいいです。
③ ローズヒップの中で返り咲きしたオールドローズ
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こんばんは
返信するローゼルは、ハイビスカスティーと呼ばれているお茶ですね
Tuzzyさんが、お気に入りのオリジナルハーブティを楽しまれている様子が目に浮かびます
ウチにも、レモンバームやレモンタイムがありますが、お茶にしたことないんです
オールドローズ、ローズヒップとの共演が可愛いですね~
Tuzzyさんに昨年いただいたダルマギクが咲きました
イソギクやノジギクも、いっぱい蕾をつけて、今にも咲きそうです
ローズマリーさん
返信するレモンバームやレモンタイムはこれからは、ミントと合わせてお茶にすると、消化器の機能UPと冷え防止になります。
そこへローズヒップを入れると更に女子力UPだそうです。お試しになりませんか
野菊が咲きそうですか。よかったです。
野菊類は晩秋から冬になっても咲くものもありますね。
お早うございます。
返信するハーブティーは分かりませんが・・・
一息つくのもいいでしょうね。
鼻を悪くしてから、何を飲んでもおいしくありません。
残念です。
花好きかんちゃんさん
返信するかんちゃんさんは匂い、香りが嗅げないと仰っていましたね。
本当に残念ですね。
でも美しいお花に囲まれて奥様との暮らし、その上にボランテイアもされていて、本当にお幸せに思います。
こんばんは
返信する庭仕事が気持ちの良い週末でした。
レモンフレーバーのハーブティ、美味しそう!
ローゼルの赤い実、白い実、可愛いですね。
赤は素敵な色のハーブティーでしょう?
オールドローズのローズヒップも利用されるのですね。
野バラのローズヒップと似ていますね。
おはようございます。
返信するローゼル 近所でも、沢山育てているところが多いです。
白い実は、初めて見ました。ジャムは、がくの部分を使うのは聞いていましたが、お茶は、実全部を乾燥させて使うのですか?
おはようございます
返信する収穫されたのですね。
我が家も今日収穫して見ようかと思っています。
白いのもあるのですね。びっくり
Tuzzy muzzyさんに作り方を教えて頂いたのでジャム作りしてみます。(まだ先ですが)
我が家のレモンバーベナは伸びすぎてすぐに切ってしまうので、お花がなかなか見れないですね。
可愛らしいお花が見れなくて残念。
オールドローズの二季咲は珍しいですね。
ローズヒップとお花が見れて良いですね。
とても綺麗です
asialavenderさん
返信するローゼルの赤いお茶はハイビスカステイとして他のお茶の色付けにも使われています。
それから味は酸っぱいので、飲みにくいものや、他のお茶のメリハリにも使います。
色はピンクでとても美しいです。
ローズヒップはよく似ているものもありますが、比べてみると、お花それぞれの実の形と色があって楽しいものです。
サイヤさん
返信するそちらの地域では栽培されているのでしょうか。
熱帯から亜熱帯系の花ですから、こちらの方よりも環境は合っているのでしょうね。
お茶もガクを外して使います。初め水きりして表面が乾くまで、そのままざるにあげていますが、このあとでガクを外してます。フシンセツデスミマセン
ところで
サイヤさんもハーブなど育てておられるのですね。
ハーブ、楽しいですよね
えなばーばさん
返信する収穫というか、摘んで友人が持って来てくれました。私は花を見に畑へ行っただけで・・・・もう、いただく気でおりましたし。
ジャムはいただきましたが、とっても美味しいです。リンゴを足すともっと美味しいとのことです。
レモンバーベナが伸びすぎるなんてとてもうらやましいと思います。
うちのは5年目にしてようやく伸び始めてくれました。今は150cmくらいです。
オールドローズはいつもは一季なので、気にせずに剪定もせずにいましたところ、返り咲きしました。
ローズヒップは綺麗なので、つい収穫が遅れてしまいます。もう収穫しなければならないのですが。
こんにちは。
返信するお昼過ぎに届きました、丁寧に梱包してお送りいただいてありがとうございます。
種は、春まきの秋まきもOKということですので、どちらにするか、当地の気候や自分の性格も含めて考えます。
書いていただいたメモを見ながら、調べて植える場所も選びたいと思います。
貴重は花を、本当にありがとうございました。
赤いハナミズキさん
返信する連絡ありがとうございました。
簡単なメモですみません。
先月でしたか、滋賀県という名前を近江にするとかで、結局滋賀県という名が残ったとのこと、TVで見ました。
よかったです。滋賀の都・・・琵琶湖周航の歌が大好きなので
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