Tuzzy muzzyさんの園芸日記
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Tuzzy muzzyさん  京都府
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好みのハーブテイ

2015/10/16
好みのハーブテイ 拡大 写真1 好みのハーブテイ 拡大 写真2 好みのハーブテイ 拡大 写真3

ハーブテイで一番よくするのはレモンフレーバーです。

レモングラスやレモンバーブ、レモンタイムなど使います。


でも、一番の好みはレモンバーベナとローズヒップのテイです。
レモンバーベナの花が咲き始め、葉っぱの摘みごろになりました。

① 先日UPしたローゼルのお花のあと、ガクがこんなに膨らんできました。
赤い花と白い花があって、赤いのは赤いテイになります。
これはお茶にして飲んでから報告しますね。
滋養優れているお茶です。

これから乾燥して潰しお茶にします。

花友さんがジャムも作って持ってきてくれました。
ガクだけ取って水と砂糖で煮込んだ手間のジャムです。
ピンクのきれいなジャム、ありがとうexclamation×2
美味しくてまだUPしてません。

② レモンバーベナの花 
葉っぱがレモンの香りが強くて、生葉のお茶もいいです。

③ ローズヒップの中で返り咲きしたオールドローズ

「好みのハーブテイ」関連カテゴリ

みんなのコメント(12)

こんばんは

ローゼルは、ハイビスカスティーと呼ばれているお茶ですね喫茶店
Tuzzyさんが、お気に入りのオリジナルハーブティを楽しまれている様子が目に浮かびますわーい(嬉しい顔)
ウチにも、レモンバームやレモンタイムがありますが、お茶にしたことないんです
オールドローズ、ローズヒップとの共演が可愛いですね~目がハート

Tuzzyさんに昨年いただいたダルマギクが咲きましたハートたち(複数ハート)
イソギクやノジギクも、いっぱい蕾をつけて、今にも咲きそうです

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ローズマリーさん

レモンバームやレモンタイムはこれからは、ミントと合わせてお茶にすると、消化器の機能UPと冷え防止になります。

そこへローズヒップを入れると更に女子力UPだそうです。お試しになりませんか目がハート

野菊が咲きそうですか。よかったです。
野菊類は晩秋から冬になっても咲くものもありますね。

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お早うございます。

ハーブティーは分かりませんが・・・
一息つくのもいいでしょうね。

鼻を悪くしてから、何を飲んでもおいしくありません。
残念です。

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花好きかんちゃんさん

かんちゃんさんは匂い、香りが嗅げないと仰っていましたね。
本当に残念ですね。
でも美しいお花に囲まれて奥様との暮らし、その上にボランテイアもされていて、本当にお幸せに思います。

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こんばんは

庭仕事が気持ちの良い週末でした。

レモンフレーバーのハーブティ、美味しそう! どんぶり

ローゼルの赤い実、白い実、可愛いですね。 揺れるハート
赤は素敵な色のハーブティーでしょう?

オールドローズのローズヒップも利用されるのですね。
野バラのローズヒップと似ていますね。

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おはようございます。
ローゼル 近所でも、沢山育てているところが多いです。
白い実は、初めて見ました。ジャムは、がくの部分を使うのは聞いていましたが、お茶は、実全部を乾燥させて使うのですか?

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おはようございます

収穫されたのですね。
我が家も今日収穫して見ようかと思っています。
白いのもあるのですね。びっくり

Tuzzy muzzyさんに作り方を教えて頂いたのでジャム作りしてみます。(まだ先ですが)ウィンク

我が家のレモンバーベナは伸びすぎてすぐに切ってしまうので、お花がなかなか見れないですね。
可愛らしいお花が見れなくて残念。

オールドローズの二季咲は珍しいですね。
ローズヒップとお花が見れて良いですね。
とても綺麗です揺れるハート

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asialavenderさん

ローゼルの赤いお茶はハイビスカステイとして他のお茶の色付けにも使われています。
それから味は酸っぱいので、飲みにくいものや、他のお茶のメリハリにも使います。
色はピンクでとても美しいです。

ローズヒップはよく似ているものもありますが、比べてみると、お花それぞれの実の形と色があって楽しいものです。

返信する

サイヤさん

そちらの地域では栽培されているのでしょうか。
熱帯から亜熱帯系の花ですから、こちらの方よりも環境は合っているのでしょうね。

お茶もガクを外して使います。初め水きりして表面が乾くまで、そのままざるにあげていますが、このあとでガクを外してます。フシンセツデスミマセン

ところで
サイヤさんもハーブなど育てておられるのですね。
ハーブ、楽しいですよね黒ハート

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えなばーばさん

収穫というか、摘んで友人が持って来てくれました。私は花を見に畑へ行っただけで・・・・冷や汗2もう、いただく気でおりましたし。

ジャムはいただきましたが、とっても美味しいです。リンゴを足すともっと美味しいとのことです。

レモンバーベナが伸びすぎるなんてとてもうらやましいと思います。
うちのは5年目にしてようやく伸び始めてくれました。今は150cmくらいです。

オールドローズはいつもは一季なので、気にせずに剪定もせずにいましたところ、返り咲きしました。

ローズヒップは綺麗なので、つい収穫が遅れてしまいます。もう収穫しなければならないのですが。

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こんにちは。

お昼過ぎに届きました、丁寧に梱包してお送りいただいてありがとうございます。
種は、春まきの秋まきもOKということですので、どちらにするか、当地の気候や自分の性格も含めて考えます。
書いていただいたメモを見ながら、調べて植える場所も選びたいと思います。

貴重は花を、本当にありがとうございました。

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赤いハナミズキさん

連絡ありがとうございました。
簡単なメモですみません。

先月でしたか、滋賀県という名前を近江にするとかで、結局滋賀県という名が残ったとのこと、TVで見ました。
よかったです。滋賀の都・・・琵琶湖周航の歌が大好きなので黒ハート黒ハート

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