ローゼルの葉っぱジュースの巻。食事療法MS③２５９日目｜園芸日記byほんわか猫｜みんなの趣味の園芸

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血糖値低減（維持）のための食事療法もMS③259日目(988日目)となりました。

朝食
ごはん
味噌汁
カボチャコロッケ、ピーマン、キンピラゴボウ、ブロッコリ、トマト、ルッコラ

昼食
味噌煮込みうどん

夕食
塩ころホルモン、ミックスキャベツ、ローゼルの葉
カボチャと厚揚げとナタマメの煮物

夕食前、隣のおばさんがコップを2つ持って来て飲んでみてと言う。
日中、おばさんとハイビスカス・ローゼル談義していて
「古代エジプトではピラミットの石を運搬する人たちはローゼルの葉も食べていた。実も葉も疲労回復にいいらしい。」
と言ったので葉と茎をそれぞれミキサーにかけて持ってきたと言う。

きっと・・・わたしに毒見させるつもりでしょう。あはは
葉っぱ３０枚くらいで作ったらしい。
水を追加して飲みやすくしてゴクリ。
「うぅぅぅっ、すっぱマズイっ。でも栄養ありそうな雰囲気は持ってそう。」
「ポリフェノールもあるからきっといいよね。」とおばさん。
かなり濃いローゼル葉のジュースを１杯飲み。
２杯目は半分でキブアップ。
濃すぎます。

「毎日、コップ１杯飲んだら・・・きっと美容にもいいかも。葉っぱとハイビスカスティーでますます美人に。」

因みに古代エジプトではローゼルの茎から繊維を取ってたらしいです。
茎は便秘解消になるのかな。
わたしは便秘ではありませんがね。


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