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もって菊
2015/11/18
（公社）園芸文化協会 さんの園芸日記
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子供の頃よりかかさず毎秋食べる食用菊。
「食用菊」という名前より先に「もって菊」と覚えました。
母が毎年毎年「これはもって菊と言ってね・・・（云々）」と説明してくれました・・・耳にタコができるほど （苦笑）
見かけるとつい買ってしまうもって菊。
今年は買わなくてすみました。
菜園を持つ園芸の先生より食用菊をドッサリいただきました。
一緒に辛味大根も。
菊は酢の物、大根はそばつゆとしていただきました。
あ～美味しい。
この美味しさがわかるのにずいぶん時間がかかったなぁ。
大人っていいな～
《事務局 丹羽理恵》
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そういえば、菊の花の漬物？に「もってのほか」ってのがありますね。
返信するあんまり美味しいからもってのほかって言うんだと、私も母からさんざん聞かされた覚えがあります（笑）
鳩田ぽーさん
返信するコメントありがとうございます。
なぜ、さんざん聞かせるのでしょうね、母というものは（笑）
食用菊を下さった先生は、「天ぷらにすると美味しいよ」と教えてくれました。
召し上がる機会がありましたらぜひお試しくださいませ。
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