こんばんは。
花友さんから どか~~~~んとイクラちゃんが届きました。
全部で13匹分
義妹 妹 友人 お世話になった方々におすそ分けして
先ほど7匹分醤油漬けにしました。
毎年送ってくださるので 手早くできるようになりました。
①これで鮭1匹分
650g~800gくらいありました。
モチ焼き網でばらばらに。
②きれいに洗えました。
③出来上がった醤油漬け
夫に試食してもらいました。
おいしい!!と
たくさん冷凍できました。
Tさんありがとう!!あなたに足を向けて寝られないわ。
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わあ、凄い!美味しそう!
返信する最初に写真だけ見た時は、
「何の花?」って思ったけど、
イクラだったのね。
いい友達をお持ちで幸せね。
こんばんは。
返信する7匹分 以前だったら手間取りましたが
今は上手になりました。
たくさん冷凍しましたが
娘が知り合いに上げるたび取りに来ます。
しょうが下さる方 イクラ りんごくださる方
幸せです。
「ど!どっかーー」カラスミかと思いました。イクラだったのですね。美味しそう!
返信する粒を取り分けるのは餅焼き網を使うのですね。年季が入っていますね。
オランジュリーさま
返信する早速趣味の園芸を〇マゾンに注文しました。
楽しみです。
イクラ醤油漬けも慣れてきました。
最初は鮭をまるごと送ってくれたので
調理するのに夜中までかかりましたが
今はイクラだけ送ってくれるので大助かりですが
そうなると身が欲しいと家族は言うんです。
すっごーい!
返信するタラコかと思ったらイクラ
それも13匹分!!?7腹分でも作業が大変そうと思ったけど、うまくできていますね。これからお正月に向けて大活躍しそう・・・
以前、実家の青森から送ってきたからと言って、知人かたサケを1本もらったことがありました。でも、いい魚包丁が無かったので、さばくのに一苦労。
ホント、夜中までかかったことを思い出します。
そして冷蔵庫、冷凍庫が満タンに~~
グリーンパラダイス さま」
返信するおはようございます。
身も欲しいですが
1匹ですごく大変だったので そのことを花友さんに
メールしてしまったんです。(失敗 失敗)
それからイクラだけ送ってくれるようになりました。
申しわけないです。
うちも冷凍庫いっぱいです。
こんにちは
返信するいくら好きの私としては夢の様で羨ましいです!
私も筋子を買う時は網でやってます
なお さま
返信する最初は手こずりましたが
今は上手になりました。
今日もお昼はイクラ丼でした。
花友のおかげです。
大量のもものすけを見にやってきたら
返信するみかんに、もろこしに、安納芋もいっぱい( ̄▽ ̄)
縮小写真で見たら、立派な明太子かと思いきや
なんなんだーーー
このプリップリで巨大な筋子は(゚Д゚)ノ
てか1枚目だけでもビックリなのに
これが13個ですか!
(≧▽≦)ノビックリぽんや~
あ!うちの冷蔵庫はスカスカですよ(*´з`)~♪
返信するすもも☆ さま
返信するおはようございます。
花友さんは気前のいい方で 今期2度目のイクラちゃんです。
昨年より漁業権も買われたので(説明の仕方?)
大量の時送ってくれるんです。
私の周りもみんな調理が上手になりました。
すもも☆ さま
返信する冷蔵庫スカスカなのは
整理整頓がお上手なんですよ。
私は何もかも詰め込んでるので
開けるのにも一苦労。(泣)
昨日 足の踏み場もない玄関をやっと片付けたら
同じ花友さんからリンゴとキウイが1箱ずつ
届きました。
嬉しい悲鳴です。
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