みちよさんの園芸日記
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ど!どっかーーーーんとイクラ

2015/11/25
ど!どっかーーーーんとイクラ 拡大 写真1 ど!どっかーーーーんとイクラ 拡大 写真2 ど!どっかーーーーんとイクラ 拡大 写真3

こんばんは。

花友さんから どか~~~~んとイクラちゃんが届きました。

全部で13匹分プレゼント

義妹 妹 友人 お世話になった方々におすそ分けして
先ほど7匹分醤油漬けにしました。

毎年送ってくださるので 手早くできるようになりました。

カメラ①これで鮭1匹分

650g~800gくらいありました。

モチ焼き網でばらばらに。

カメラ②きれいに洗えました。


カメラ③出来上がった醤油漬け

夫に試食してもらいました。

おいしい!!と

たくさん冷凍できました。

Tさんありがとう!!あなたに足を向けて寝られないわ。ウィンク

「ど!どっかーーーーんとイクラ」関連カテゴリ

みんなのコメント(12)

わあ、凄い!美味しそう!

最初に写真だけ見た時は、
「何の花?」って思ったけど、
イクラだったのね。
いい友達をお持ちで幸せね。

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こんばんは。

7匹分 以前だったら手間取りましたが
今は上手になりました。

たくさん冷凍しましたが
娘が知り合いに上げるたび取りに来ます。

しょうが下さる方 イクラ りんごくださる方
幸せです。揺れるハート

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「ど!どっかーー」カラスミかと思いました。イクラだったのですね。美味しそう!
粒を取り分けるのは餅焼き網を使うのですね。年季が入っていますね。

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オランジュリーさま

早速趣味の園芸を〇マゾンに注文しました。
楽しみです。

イクラ醤油漬けも慣れてきました。

最初は鮭をまるごと送ってくれたので
調理するのに夜中までかかりましたが
今はイクラだけ送ってくれるので大助かりですが
そうなると身が欲しいと家族は言うんです。冷や汗2

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すっごーい!

タラコかと思ったらイクラ目
それも13匹分!!?7腹分でも作業が大変そうと思ったけど、うまくできていますね。これからお正月に向けて大活躍しそう・・・

以前、実家の青森から送ってきたからと言って、知人かたサケを1本もらったことがありました。でも、いい魚包丁が無かったので、さばくのに一苦労。
ホント、夜中までかかったことを思い出します。
そして冷蔵庫、冷凍庫が満タンに~~冷や汗

返信する

グリーンパラダイス さま」

おはようございます。

身も欲しいですが
1匹ですごく大変だったので そのことを花友さんに
メールしてしまったんです。(失敗 失敗)

それからイクラだけ送ってくれるようになりました。
申しわけないです。

うちも冷凍庫いっぱいです。

返信する

こんにちは

いくら好きの私としては夢の様で羨ましいです!

私も筋子を買う時は網でやってまするんるん

返信する

なお さま

最初は手こずりましたが
今は上手になりました。

今日もお昼はイクラ丼でした。
花友のおかげです。

返信する

大量のもものすけを見にやってきたら

みかんに、もろこしに、安納芋もいっぱい( ̄▽ ̄)

縮小写真で見たら、立派な明太子かと思いきや

なんなんだーーー
このプリップリで巨大な筋子は(゚Д゚)ノ

てか1枚目だけでもビックリなのに
これが13個ですか!


(≧▽≦)ノビックリぽんや~

返信する

あ!うちの冷蔵庫はスカスカですよ(*´з`)~♪

返信する

すもも☆ さま

おはようございます。

花友さんは気前のいい方で 今期2度目のイクラちゃんです。

昨年より漁業権も買われたので(説明の仕方?)
大量の時送ってくれるんです。

私の周りもみんな調理が上手になりました。

返信する

すもも☆ さま

冷蔵庫スカスカなのは
整理整頓がお上手なんですよ。

私は何もかも詰め込んでるので
開けるのにも一苦労。(泣)

昨日 足の踏み場もない玄関をやっと片付けたら
同じ花友さんからリンゴとキウイが1箱ずつ
届きました。

嬉しい悲鳴です。

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