Tuzzy muzzyさんの園芸日記
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Tuzzy muzzyさん  京都府
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ポタジエの花

2016/04/26
ポタジエの花 拡大 写真1 ポタジエの花 拡大 写真2 ポタジエの花 拡大 写真3

ポタジエも花が多くなってきました。
ボリジ ルッコラ アザミ
アザミも花が咲いてしまうと食べられません。若い葉は塩漬けにして子供の頃は鉄分補給とか言って食べましたね。
今 よく利用しているものは、ニラ、ワケギ、アスパラガス、ミツバ、アシタバ、トトキ、それとハーブテイにレモンバーベナなど。狭いところですが、台所家計に貢献してくれてます。

「ポタジエの花」関連カテゴリ

みんなのコメント(4)

こんにちは

 ボタジェは野菜、果樹、ハーブなどを混植した菜園と思いましたが、これを作られてますか。

 私も一時はやりかけたのですが、いつの間にかごちゃごちゃでやめてしまいました。
 
 また、始めてみようかなと思いますね。

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こんにちは

ポタジェ いいですね~
台所家計に大助かりですもんね。

お花も綺麗です。

アザミは天ぷらで食べたことがありますがそれ以外では食べたことがありません。
Tuzzy muzzyさんはよく知ってらっしゃる
これからもいろいろ教えてくださいねわーい(嬉しい顔)

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ねむりねこさん

ありがとうございます。以前にされてらしたのですね。混植でお花や食べるものや果実の実りなどがあってお茶でも飲んでいると本当に豊かな気持ちになります。
またぜひポタジエ作られて参考にさせてください。ねむりねこさんの作られる楽園て素敵でしょうね。ぜひとも、見たい気持ちになりました。

返信する

えなばーばさん

ありがとうございます。アザミの天ぷら食べられたのですね。子供の頃は苦みが好きではなかったのですが、大人になってから好きになりました。いろいろと知っているということはないのです。若い頃から仕事ばかりで年を重ねて偏った知識です。ただ、田舎育ちなので何が食べられるかなど(笑)はよく知っているかも。こちらこそ、教えていただくことが多くて嬉しいです。

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