収穫　シソジュース

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• thirota 2011/07/26

青シソでシソジュースが造れるんですね。
家内に尋ねてみたら、赤シソは知ってるけど・・・とのこと。
夏暑くなるとシソジュースも大変清涼感があっていいですね。
自家採れ青シソで、今度はクエンサンで美味しいのができるといいですね。

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• ひーちゃん 2011/07/27

私も青シソジュースは初めてしりました。
リベンジ　頑張ってくださいね

青シソとくれば、手抜き＆格安料理を紹介しますね。

青シソとジャコと胡麻の簡単料理
青シソのまん中スジは取り除き、葉をクルクルと巻き
細切り。
あとは青シソとジャコと胡麻と寿司酢でご飯に混ぜるだけ。
夏場の食欲が無い時でも食べれます。
※　ジャコの代わりに焼き鮭をほぐして混ぜると
急なお客さまにでも　お出しできる簡単料理です。

青シソがたくさんあるから試してみて下さい

古いぶどうの木だと美味しいでしょうね～
ほんの少しの実だからこそ　美味しさが味わえるのよね

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• miruha 2011/07/28

thirotaさん

こんにちは。
私もしそジュースは赤しそと思ってましたが、青しそでも作れると聞いて試してみました。

お酢で作ったので、飲むだけじゃなく酢の物に使ってもいいかな～（そっちのほうが合いそう・・・）と思ってます。

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• miruha 2011/07/28

ひーちゃんさん

こんにちは

格安料理のレシピありがとうございます。
早速試してみますね

夏は食欲が落ちるので、新ショウガの甘酢漬けをご飯に乗せてシソでまいて食べるのが、朝の定番になってます。

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• しまくじら 2011/07/29

こんばんは。

以前、もらって飲んだことがありますが、赤ジソで作るんじゃなく、青ジソで作ったら赤くなるんだという話でしたよ。青ジソのほうが風味がいいし。おいしかったです。

うちにもブドウの木があるけど、毎日、コガネムシが生ってます

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• miruha 2011/07/29

くじらさん

こんにちは～

青しそも葉の裏が赤っぽいのを使うと、赤くなるようです。
家で作ったのは、うすーい緑茶色かな？

次回・・再チャレンジ！　です。