暑中お見舞い申し上げます。
今日は本当に暑かったのですが、我が家の庭、通路等木
の剪定、雑草取り本当に暑かったです。だけどいいこともありました。
丸々としたみょうがで薄い黄色の花を見つけました。
みょうがは揚げ物、酢漬け、薬味味噌汁の具、花は甘酢で頂きます。 収穫 6個です。
岐阜では、葉っぱを利用して「みょうがぼち」という美味しい季節限定のおまんじゅうが店頭に並んでいます。
美味しいですよ。
1左 みょうがの花
2中 みょうが
3右 みょうがの茎
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こんばんは
返信するみょうが今年は水不足か遅かったですね。
我家も数日前やっと15個採れました。
薬味にしたり酢漬けにしました。
秋ミョウガも美味しいですよね。
よっこらさんこんばんは
返信するコメント有難うございます。やっと少量ですが収穫出来て、今晩甘酢に漬けました。明日のたのしみです。
だけど今日はあつかったですね。草取り大変でした。
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