渋谷区ふれあい植物センター 軟式さんの園芸日記
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エダマメ収穫!

2011/08/09

マメではない女宮内です。こんにちわ。
最近流行りの女子力って何ですか?
それ何味ですか?食べられないんですか?!
どこで売ってますか?渋谷の109にありますか?

そんなことは置いといて。

密やかに植物センターの屋上で栽培していた
エダマメが収穫されました。

「おお、いいですね。立派になりましたね。」なんて
言っていたら、ダメな女に代わって、
園長自ら素早く茹で上げ塩をパラリ。

ももも申し訳ない。ありがたや、ありがたや。

植える時に、苗を下さった方が、
「これはチャマメだから美味しいよ。」とおっしゃっていたので
楽しみにしていたんですが、
チャマメの特徴は
・豆の薄皮が緑ではなくて茶色
・鞘に生えている毛も茶色

しかし、うちの豆にそんな特徴が見られない・・・・
これは、ただのエダマメなのでは・・・?

んー、でも美味しいから許す!
硬めに茹で上がった豆は甘みが強く歯ごたえもあって
大変美味しゅう御座いました。

渋谷の区民菜園でもエダマメを栽培しているのを
見かけます。
豆を播いて鳥に食べられるのが難点らしい。
カラスもスズメもムクドリも狙っているんですね。

また、ある程度大きくなったら、
カメムシにやられないように注意すると
立派な豆の収穫が期待できます。
カメムシ ダメ!ぜったい!

夏野菜もどんどん収穫ですね。
食卓が賑やかなのではないでしょうか。

屋上で栽培していたユリの鉢から
何故か、元気よくカボチャが出てきた。
????!
お前、どっから来たんや?

「エダマメ収穫!」関連カテゴリ

みんなのコメント(5)

お暑うございます。

立秋とは、まだまだ暦の上だけですね。

新潟のブランド枝豆「黒崎茶豆」には手が出ません(笑)
でも近隣の農家産直販売所に次々と、
色々な名前の枝豆が並び、美味しさは負けていません。

その中でも甘くて美味しい~「湯上がり娘」という名前には、
友人と笑ってしまいましたわーい(嬉しい顔)

返信する

hanura様
コメント有難う御座います。
湯上がり娘 いいですね~!
玉のお肌に塩が転がるんですね。
お代官様おやめ下さい! 
ふひひひ、よいではないか。よいではないか。
キャー!!!!!  パクリっと。

大雨が降って、新潟は随分被害が大きかったようなので
hanuraさんはご無事か心配でした。
ブログではどうもご無事そうだったので・・・
トマトが豊作のようですね。

山形に出張した時、ダダチャマメ プリンというのを
食べました。
ほんのりとした甘みが美味しかったのを思い出します。

熱中症に気をつけて下さいね!

 スタッフ宮内 拝

返信する

よっ 手(パー) また来たよ冷や汗

前回のへびうりが強烈だったんで、次は何を出すのか
宮内(さん)カモーンって期待してたよ。ウッシッシウッシッシ

マメで無い人の枝マメね・・・う~ん、突っ込みのギャグ
が出て来ない・・・脳硬化症だ!
枝マメは家の菜園でも植えていて、もう3回収穫!
収穫30分以内に茹で上げた枝マメ食べたら、冷凍
のモノは食べられへん。
それほど取り立ては美味しいよ。指でOK

返信する
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  • 2011/08/09

こんにちわ
ふれあい植物センター楽しそうですね。
近かったら日参しているのに、、、残念。

枝豆ってかっぱえびせんみたいで、
息子が食べるって言うから茹でたら、
なんかいつの間にか
ゆで加減は?
塩味は?
って半分以上なくなって、息子がぶうぶう言ってます。
私はそんなに食べたくなかったのに。
げに恐ろしき枝豆パワー。
でも夏のタンパク摂取には植物で最高らしいですね。

私のベランダには枝豆はありませんが、
カメムシはいます。
カメムシパワーでもいいから分けてほしい
今日の暑さでした。

返信する

花草風様
コメント有難う御座います!
目指せ趣味園1のアホブログに注目頂きかたじけない。
植物園ブログのキャッチコピーは
「驚きとヒントがいっぱい」のようですが
このブログは完全に逆方向へ進んでおります。
つっこまれるとテンションが上がる関西人気質なので
よろしければバシバシつっこんでやって下さい。

ペチュニアもピンチかけられればかけられる程
新芽が出したいM気質。
ピンクと白の混色植えが可愛らしいですね。
どんどん切り戻してやって下さい。

最近、トウモロコシを生で食べる機会があり
あまりの甘さに感動しました。
やはり野菜はとりたてが一番ですね。

ありがとうございました!
スタッフ宮内 拝


ひかるり様
コメント有難う御座います。
プロフィールの猫イラストが可愛いですね。
植物センターは日本の国公立植物園の中で
一番小さな植物園です。
(名古屋の東山動植物園さんの温室の半分くらい
と想像していただければ)
ご覧の通り
高校球児並みのスライディング捨て身なブログですが
よろしければ、また覗いてやって下さい。

最近の私のエダマメ料理のヒットは
①塩少なめ、硬めに茹でる。
②豆の薄皮を取り除いてガラスの器へ。
③だし汁を豆が全部浸るくらいまで入れる。
④冷蔵庫で1時間くらい冷やす。
⑤食べる時にかつお節をかける。
以上です。
お子様がいらっしゃると、手間がかかるので
おススメできませんが、
食べるとなにやら贅沢な気分を味わえます。

カメムシパワーを身につけると
動くたびに、変な臭いを発しそうですが、
暑さに負けないで下さいね。
有難う御座いました。
スタッフ 宮内 拝

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