昨日の夕飯（ピーマン、青ジソ）

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• hanura 2016/07/15

おはようございます。

私は青じそを刻みナスと味噌炒めにします～大好き
実家では醤油炒めが定番でしたから、
嫁いだ夏に作ったら姑が一言！
「ウチでは味噌炒めだいね！」
がぁ～ん！
味付けも作る前に聞くべきだったと
みそ汁の具の切り方も…思い出せば懐かしいけど、
２４歳の私はでした。
それ以来なんでも聞いてから作るのでした（笑）
２０年くらい経ったら強くなりましたけど

ギボウシは花が開き始めたくらいの姿が一番ですね。

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• らりこ 2016/07/15

　おはにゃ～。

　最近、てんぷら、作っていないなあ～。うまくできないからなあ。それに、うちは、ガス火だから、夏は暑いのよ～

　うちは、バッタちゃんが、大菊の葉を食べてくれています
　でも、バッタは殺す気になれない…。こっちの菊の葉を食べなされ～って、小菊の方に飛ばしています。たぶん、大菊の方が、葉も大きいし、やわらかくておいしいんだろうなあ。

　青じそ、大好き～
　冷やしたトマトに青じその千切りをかけて、味ポンで食べるのが、夏の定番です。

　ギボウシの花、涼しそう～。咲いてよかったですね(⌒∇⌒)

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• green.k 2016/07/15

おはようございます
今日は朝から小雨が降って涼しいです
野菜の天ぷら美味しいですよね～
青じそやっぱりバッタが食べるんですね
時々見なくてはダメですね

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• しまくじら 2016/07/15

☆　hanuraさん

こんにちは。

ナスとピーマン、そこに青ジソが相性いいですよ そろそろ、ミョウガも出るころ。

お年寄りに限らず、なぜか、「自分が正しい」と思い込んでいる人が多いようですね
「みそが正しい」
より、
「みそが好きだけど、しょうゆもいいね」
って言ってくれたらいいのに。

ギボウシ、次々咲いて、どんどん終わっていきますね

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• しまくじら 2016/07/15

☆　らりこにゃん

こんにゃ～。

季節を問わず、「天ぷらは苦手だからやらない」って人が多いです。やるのが当たり前と思っていたけど。
ＩＨは暑くないって言うけど、ンなことはないです。油の混じった湯気が出るわけで、暑いよ

バッタ、何でも食べますね。いろんなものが穴だらけですよ 小菊より、大菊の方がおいしいの？そこはわかんないけど、シソがおいしいのは確かだ

トマトとシソ、合いそう でも、トマトには何もかけずに食べるのだ

ギボウシ、咲いてよかったです

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• しまくじら 2016/07/15

☆　green.kさん

こんにちは。

小雨がよく降りますね。朝は涼しいと思ったんですが、蒸し暑くなってきました

新鮮な野菜の天ぷら、おいしいですね。畑で採れる野菜、ありあわせのもので作っちゃいます。

青ジソはバッタの大好物です。見ていても防げないですけどね 少々喰われてもいいように、いっぱい植えて（こぼれ種で生えて）います

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• simatyan 2016/07/15

こんばんは。

天ぷら！いいですよね。
夏はあっさりしたものが多くなりがちなので・・・。

うちも青ジソは、こぼれ種であちこちで大きくなってます。
先日はそれを使ってシソジュースを作ったんですが、天ぷら！この手があったんですね。
おいしそうだし・・・。
でも、シソはぺらぺらなので衣が落ちてしまいそうで、不安なんですが、何かよい方法があるんでしょうか。

ジャガイモ、レンジでチンしてからフライ！
これは早くていいですね。やってみたいです。

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• しまくじら 2016/07/15

☆　simatyanさん

こんばんは。

天ぷらは作るのは暑いけど、食べるのには季節関係なしですね そのときそのときの、旬の素材を生かせます

シソは、衣をつける前に、キッチンペーパーで水気をふき取り、衣をつけたら、すぐに油に入れるのがコツです ホントは裏だけに衣をつけるらしいですけど。

ジャガイモは火が通りにくいので、先にレンチンしておいた方がいいでしょう。

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• ねこひつじ 2016/07/15

こんばんは󾌰
天ぷら美味しそうです󾬌
青じそうちのは虫食いが増えて来ました。
ほんと虫に食われる前に収穫しないとダメですね󾍄
まだ数が少ないので茂ぐらい沢山生えて欲しいなぁ󾌰

サラダも美味しそう󾬏
ガッカリ食べたいです󾌧

キボウシも綺麗ですね󾭠

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• しまくじら 2016/07/15

☆　ねこひつじさん

こんばんは。

シソ、バッタに喰われますよね まぁ、喰われていても、食べられなくはないんですけど。イモムシよりマシです

毎日食べているのに、冷蔵庫にキュウリがたまりだしました せっせと食べるか、どこかに持って行こう

ギボウシ、無事に咲きました

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• ねこひつじ 2016/07/16

読み返したらガッツリ食べたいって入れたつもりがガッカリに󾍁
失礼しました～󾭛
スマホなのでよく間違えるんです󾌤

どこかに持っていくほどあっていいですね󾭠
図々しくも是非もらいたいです󾌧

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• しまくじら 2016/07/16

☆　ねこひつじさん

それぐらいのまちがい、よくあります わかってますから、だいじょうぶです たまに、わからない文を書く人もいます

確かに、スマホは画面が小さくて、つい、てきとーに済ませてしまうことがあります

アンドロイドのタブレットの方が打ちやすいけど、重い

やっぱり、文字打ちはパソコンがいいですね

キュウリ、取りに来て下さったら、さしあげます