nigerajaさんの園芸日記
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パンダ豆収穫

2016/07/20

 鞘が変色し乾いたようになってきたので、開いてみましたら次々と出てきました。なんか、かわいいですね~♪結構早く収穫できるのに驚きです。塩ゆででいただくのが美味しいらしいですが、もう少しためてからにしようかと思います。

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みんなのコメント(4)
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  • AMI 2016/07/20

こんにちは
パンダ豆 美味しいですよね
うちも昨年から植えています
種をくださった方が7/7頃蒔くといいと教えてくれたので
今年の収穫はまだまだです
実は昨年は知らずに早く植えて 葉が茂る割に収穫量が少なく豆も小さかったんです(笑)
果たして今年はどうなるでしょう?^^

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AMIさん、こんにちは。
 パンダ豆は初めて育てました。まだ食してはいませんが、
蒔き時は、7/7ですか!
 そんなに遅くても良かったのですか~がまん顔
一粒だけ手に入ったので、これはなんじゃらほいってことで検索しましたら、主に北海道で栽培されていて、蒔き時は3月~7月とあったので、うちの地方の真夏のベランダでは心配だなぁと思い、GWごろに蒔きました。
 今のところまだ緑色の鞘があり、花も付いています。下葉は枯れ落ちていますが、おそらく最終的にはカップ1杯ぐらいの豆が取れるかなという見通しです。
 1株だけ、しかも畑ではなくプランター栽培で1カップは少ないのでしょうか?豆の大きさはまちまちです。

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  • AMI 2016/07/21

こんにちは
私は島根の方にもらったので 種まき時もやはり7/7頃が良いかと
ひと株で1カップはすごいんじゃないんですか?(@_@;)
うちはたくさんを畑に植えて両手いっぱいほどでしたからそれも小さいの(笑)
味はとても美味しいので よく行く道の駅で売っているのを見つけ何回か買って食べました
農家さんが出してられるパンダ豆はうちのよりより大きいのですが煮る時間は短くていいんです?
きっと乾燥の仕方とかも何か秘訣があるのかもです?
今年は買ってきた方の豆を種にして植えています
全収穫して食べるの楽しみですね^^
私は甘さ超控えめの煮豆風にしますが 今度は塩ゆでもしてみます

返信する

AKIさん、おはようございます。
 島根の方が7/7とおっしゃっていらっしゃるなら、きっとうちでも7月で良かったのかと思います。そうしたらベランダのシェードがわりにもなったのにっってちょっと後悔。(^^;)
 農家さんはやはり大きいお豆が作れるんですね。大きいのをタネにする!ぁぁ!当然と言えば当然!あやうく食べちゃうところでした!(爆)
来年は七夕に蒔いてみま~す♪

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