ゆっこさんさんの園芸日記
6

かぼちゃとズッキーニと冬瓜と。

2016/08/15
かぼちゃとズッキーニと冬瓜と。 拡大 写真1 かぼちゃとズッキーニと冬瓜と。 拡大 写真2 かぼちゃとズッキーニと冬瓜と。 拡大 写真3

姪っ子が来てくれたので、かぼちゃのケーキを作りました。電子レンジで柔らかくして潰してから、クリームチーズと牛乳、砂糖、薄力粉を混ぜて焼くだけの簡単ケーキです。

ズッキーニは終わりかけで、形が不揃いですが、10本以上も収穫!今年は豊作でした。冬瓜は初挑戦、煮物にして美味しく頂きました。へちまが残念で、実がつかずです。。

「かぼちゃとズッキーニと冬瓜と。」関連カテゴリ

みんなのコメント(2)

こんにちは。

沢山育てていらっしゃいますね。凄いです‼ズッキーニは大好きなんですが、スペースが無いので断念しました。今年はつるなしいんげんで我慢しました。

素麺カボチャを食べたときの種を取っておいたので、来年はこれをまいてみようかと思っています。これも場所取りそうですがf(^_^;

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Yumimiさん

こんにちは〜
コメントありがとうございます。

野菜づくりは母の楽しみなので、わたしも一緒にやってます。今年のズッキーニは良く採れました。ヘチマみたいに大きく育っても、大味にならず、ニンニクとベーコンで炒めて、塩コショウ、最高に美味しかったです(^-^)

素麺かぼちゃ すごいですね! 去年初めて食べました。シャキシャキとしておいしかったです。

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