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 写真1
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隣のおばさんが鍋を持って勝手口からやってきました。
ハイビスカス・ローゼルの実を収穫して鍋で煎じたらしい。
煎じた方が砂糖を入れなくても美味しくいただきました。
息子の嫁(タイ人)にハイビスカスティーを見せるとタイでは普通に沢山あると言う。
①②我が家の鉢植えのハイビスカス・ローゼル
③頂いたハイビスカス・ティー
■映画 ｢太閤記～ サルと呼ばれた男」
https://www.youtube.com/watch?v=ONfX0-YTNhQ
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こんにちは
返信するハイビスカスローゼルつながり出来ました。
鍋で煎じた方が色が出るのですね。
どうりでポットに１０個くらい入れて待てども
色が薄いはずだ。
今度やってみます。
つるもの好きさん、こんばんは。
返信する去年はわたしも湯に入れるだけでした。
煎じると色も味も濃くて美味しかったですよ。
是非、試してみてください。
落ちた花も勿体無いから何とかしたいと隣のおばさん研究中です。
塩漬けなどいいかもですね。
ガクの塩漬けはネットで紹介されてました。
もうひとつ質問をしていいでしょうか？
返信する煎じる時にはガクだけでしょうか？
中身も一緒でしょうか？
よろしくお願いいたします。
つるもの好きさん、こんばんは。
返信する蝋細工みたいな深紅のところは全部いいですよ。
去年は葉も隣のおばさん調理してました。
ミキサーにかけたりして。あはは
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