つくレポ？

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• ヒロ 2011/09/10

こんばんは

ゴーヤのつくだ煮、アレンジで作られおいしかったとか
よかったです。

バジルソースは好きなので挑戦してみようと思います。
この、材料をミキサーにかけるのですか？
何日くらいもちますか？

バジルは毎年庭で栽培して、冷凍にして砕き一年中使ってます。
今年はさぼってしまったので、農協で買ってきますね
ジャガイモにバジルソース、何だかよだれが・・・すみません

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• もりのゆき 2011/09/10

ヒロさん、いいレシピを教えてくださってありがとうございました。これから、夏の常備菜になりそうです。

バジルソース、ミルで作るみたいです。
我が家は、ミキサーについている小さい容量のミルしかなかったので、ミルで何回かに分けて細かくしたものを、ミキサーにかけました。

何日くらい保存できるかは、書いてなかったのですが、冷凍保存できるそうなので、小分けにして保存できそうですね。

詳細は、クックパッドで「胡桃でお手軽バジルソース」と検索してみてください。

バジル、あ～ドライにしなくても、冷凍して砕けばいいんですね！これもまた発見！ありがとう♪

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• ローズマリー 2011/09/11

こんばんは

お久しぶりで～す
もりのゆきさん、ぎっくり腰やっちゃったのですね
大丈夫ですか？

ゴーヤとピーマンの佃煮、おいしそうですね
ヒロさんのレシピは、私も読ませていただきましたが、ゴーヤを栽培しなかったので、また栽培した時には、ぜひ作ってみたいです

バジルは、私も種から育ててます
フレッシュで食べきれないので、バジルソース作ってみようかな～
それに、冷凍という技　↑　があったんですね
いろいろ、勉強になりま～す

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• もりのゆき 2011/09/11

ローズマリーさん、こんばんは

ぎっくり腰はだいぶよくなりましたよ。
普通に生活している分には、痛みなどもなくなりました。
健康な体がいかに幸せなことか・・・わかりました。

バジル、おいしいですよね～
しそ、バジル、ニラ、みつば　我が家のお役立ち植物です。