2つ前の日記にUPしたシカクマメ、天ぷらにしてみました。
見分けられるように、大きくて硬そうなものは、丸ごと。小さ目は2つに切って。
小さ目で柔らかかったものは、もちろん、問題なし。
16cmに達していたものは、はっきり言って、岡山弁で言うところの「しわい」感じ。硬いというより、水分が抜けて歯ごたえがある。しゃきしゃきって感じではなく、かみづらい。
考えたら、16cmなのが問題と言うより、16cmまで成長した後、何日たっているか、が問題なのだ。若ければいいのかも。「16cm」の情報に驚いて、野菜の収穫の基本を忘れていました
もう花が咲いていないので、今ぶら下がっている実で終わりです。
豆だから「筋を取る」とどこかで聞いたけど、私は取ったことがありませんでした。それは、小さ目で収穫していたかららしいです。大きいと、筋が気になります。
①
しゃきしゃき感はあっておいしかったけど、フリルが黒くなるのが残念。中から出てくる小さな豆は甘く、小さめで収穫したときとは別物の印象。小さ目だと、豆は感じられない。「さやを食べる」だけ。
「大トロなす」の緑色が残っているのが不思議な気がします。
②
大根の芽が出ました。古い種をいろいろまいちゃった。白い長大根、紅心大根、ラデッシュ。
ちなみに、右にある穴は、にゃんこの足跡らしい
ポケモンGO、今回のアップデートで、時速40kmを超えると、稼働しなくなるようになったそうです。事故を防ぐための措置で、いいんじゃないですか?車で卵をかえすのが難しくなったけど、しかたないです。
そう言うと、
娘 「これで、やめる人が増えるんじゃない?」
しま「何で?」
娘 「歩いたり、自転車に乗ってるヒマがない人も、車で楽しめるゲームだったのに」
しま「いや、運転中はダメでしょ」
娘 「わざわざポケモンGOプラスを買った人はどうなるの?」
しま「何が?」
ポケモンGOプラスとは、スマホ画面を見なくても、ポケモンの出現を振動と光で知らせてくれる、腕時計型のアイテムです。
娘 「車のハンドルにつけて走ってる人もいるのに」
しま「それはその人の勝手でしょ?運転中にやらないのが当たり前じゃん」
娘 「じゃあ、ポケモンGOプラスは何のためにあるの!」
しま「はあぁ?『歩き』スマホを防ぐためでしょ?画面見ながら歩くと危ないから。車を『運転』するためじゃないよ」
娘 「・・・あ、そうか」
おいおい、しっかりしてくれよ
テレビや新聞やネット、いろんなところで情報を得ている私は、「作る側、売る側」の言い分もわかっているけど、ネットでしか情報を得ていない娘は、「使う側」の意見しか見ていなかったわけです。
判断するときは、多方面から情報を得ましょう。
③
昨日、5キロ卵からかえったのは、コダック。おとぼけキャラです
しかし、進化すると強いらしい。
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わーー天ぷら、この病院ではお目にかかりそうにはありません。
返信するうふふ、噛みづらい硬さのイメージわかります。
天つゆつけて、わしわし食べたいですね〜。
]のあんよーー
うーんー、なるほどですね、お嬢さんとの会話、へーーて。
松葉杖の時、歩きイヤホンスマホの人が怖かったんですよ。
ぶつかって、ちらっと見て障害物は人間かって目で、すーっと通り過ぎていく人大半で。
こんにちは。
返信するぅわ〜〜っ! 四角豆の天ぷらだ〜っ!
また売ってたら、居酒屋さんに持ち込みで揚げて貰おうと思ってます。
大トロ茄子とピーマンも美味しそー。
しまくじらさんの畑に来るにゃんはいい子だねっ。
ちゃんと歩くとこ分かってるね。
☆ かこさん
返信するこんにちは。
天ぷらってカロリーも高いし、病院食には向かないのかな。
わかります?「しわい」って 標準語にはいいのがないのよね。わしわし・・・あー、なんかそんな感じ
にゃんこ、ときどき来るんですが、悪さはしないんです。
イヤホンやヘッドフォンも、道路を歩くのには良くないと思うんですよね。「見る」のもだいじだけど、「聞く」ことも必要だと思うんです。自分の世界に入り込むのは、自分の部屋でやりましょう。
昨日、ジャーマンアイリスに白黒虫がついてたんです。ヒガンバナの仲間じゃないのに、ありえんわー
☆ ブランカさん
返信するこんにちは。
天ぷらはブランカさんがしないと言っていたので、やってみました
でもなんか、地味な映像に 食材や容器や敷物を考えた方がいいようです。
16cmまでなってなくても硬いものもあったので、来年は「さわって確認」しようと思います
> 居酒屋さんに持ち込み
そんなこと、できるんですね
大トロなす、とろっとろでした
にゃん害にあってる人が多いですが、うちにくるのは悪いことはしないので。ついでに物置の探索もして、においをつけて行ってくれたらいいのに。
物置には、ネズミ除けのために、100均のネコ除けを置きました
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