つるし柿

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• naoko 2016/10/30

こんばんは、つるし柿と言うのですね、
こちらでは干し柿と言うのと一緒でしょうかね？

美味しいですよね、
でも我が家でも私以外好んで食べませんですf(^^;

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• リンチャムジェイ 2016/10/30

naokoさん

こんばんは～
たぶん鳥取では‘つるし’がメジャーだと思いますね😁小さいときから、つるし柿って言ってたんですけど、一般的には干し柿ですよね😄同じものですよ😉

柔らかくなり始めた頃に揉む作業が好きです🎵

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• あさまゆ 2016/10/30

リンチャムジェイさん

柿はすごーく好きなわけじゃないけどつるし柿は、大好きです。う、羨ましいなぁ。
このために、柿を育てる？迷うなぁ。
味が凝縮してほんと美味しいですよね。自家製は、間違いなし😋

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• リンチャムジェイ 2016/10/31

あさまゆさん

柿って、好きな人は好きだけど、嫌いな人は嫌いですよね～（当たり前か…💦）両極端ってことです😅
学校給食にも柿が出ます。地産地消で地元でとれたものを積極的に給食に使ってるんですけど、ほとんどの子が柿は苦手で残すそうです。ﾓｯﾀｲﾅｲ…

そんなにつるし柿好きなら、数は少ないけど、上手くできたらお裾分けしましょうか？😉
育てるのはかなり大変だよ～

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• あさまゆ 2016/10/31

リンチャムジェイさん

柿が給食に出るなんて初めて聞きました。
そんなに嫌いな子供が多いのですね。

つるし柿、育てるの難しいんだね。
吊るせばいいだけじゃないのね(´･_･`)

いやいや、ご両親から頂いた貴重な柿だから大事に食べてくださいね。
ありがとう。お気持ちだけ頂くわね😍

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• リンチャムジェイ 2016/10/31

あさまゆさん

つるし柿は、涼しくて晴れて空気が乾燥した日が続いた方が良いんです。過去に、雨が続いて気温が高い年は、カビが生えて全滅になった事がありました😣
今年はどうかな？

柿の木も、実家に柿の果樹園があって小さい頃から手伝ったりしてましたが、結構手がかかるイメージです。

でも、田舎の方は一家に一本は柿の木がありますね～
昔話みたいな景色です。ザ・日本って感じですね😁