こんにちは。
畑の隣はみかん畑ですが、ちょうど地境のところに渋柿が1本。
毎年大きな渋柿がなりますが、所有者のみかん畑の方は一向に収穫することもなく最後は熟して落ちてました。
2年前 畑で初めて隣地の奥さんに会い いろんなことを話しましたが、その時この渋柿のことを聞いたら、
みかんの収穫が忙しくて全く気にしてなかったとのこと、その年から実は全部切っていいとお許しを得たので、干し柿を作っています。(以前はネットで百目柿を買って干してました)
今年も寒くなってきたので 畑に行く都度少し切ってきて干しています。
①②カーポートに干してます
いっぱいになったら 玄関前の軒下にも干します。
③隣地の渋柿
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こんにちは
返信する干し柿は何日くらいで完成するもんですか。
です上がると柿の木の持ち主さんへもですか。
家のは甘いので客人が食べつくさんばかりです。
みちよさん
返信するこんにちは〜
秋を感じさせてもらえる眺めですね。
それにしても立派な柿の木、実ですね。
柿を購入して作ればいいのですよね。
柿の木がないから縁のないものと思ってましたが自家製は、美味しいでしょうね。一度挑戦してみたいな😉と、でも難しいと聞きました。
百目柿って吊るすための枝は付いてるのでしょうか?
カーポート大活躍ですねー!
秋を感じるこの景色も素敵です。
ねむりねこ さま
返信するこんにちは。
どのくらいかな~??
徐々に柔らかくなって それをもみもみして
乾いてきたら 1個ずつラップに包んで冷蔵庫です。
木の持ち主にはお菓子をお届けしています。
あさまゆ さま
返信するこんにちは。
百目柿は大きく立派な柿ですよ。
干し柿用として売ってるものは軸がTに切ってあります。
Tのところにひもをかけて 柿を剥いて
紐を持って柿を熱湯に15秒くらい浸けます。
それを干しています。
お試しを
みちよさん。
返信するこんばんは。
しばらくです、お元気ですか。
干し柿作り、つるしかたが上手いですね、仕上がったら、さぞかし、美味しいでしょう
畠も大事に、努力すれば、酬いられます。野菜も正直です。
ところで花壇の具合はどうですか。
冬の寒さには、全く駄目です。
床暖房、うらやましいですね。朝から快調。行ってみたいな。
急に寒くなってきました。
お互い、健康に気を付けていきましょう。
ではまた。お元気で。
、
じゃが さま
返信するこんばんは。
私はいつも 100まで生きる!と言ってます。
今年は歯科以外は一度も行ってません。
今のところ不死身です。
干し柿 甘栗 五平餅 大 大好きです。
花壇はなかなか整理できません。
植えなければいけない球根がまだたくさんあるんですが、
置き場がないです。
困ったものです。
こんばんは
返信するもう干し柿作られたのですね
我が家はまだ柿が青いので黄色くなるのを待っています
干し柿 美味しいですよね 自分で作るとより安心して食べられますね
私はあんぽ柿ぐらいになったのが一番好きです
あはは、いいですねぇ~
返信する収穫しなければならない柿ではなくて、思いついた時、好きなほどずつ干し柿を作るのだったら楽しいですよね。
家には昨年の干し柿がまだ冷凍庫にあります。
アネモネ、準備ができたら、連絡します。
返信する花水城勇輔 さま
返信するうれしい うれしい うれしい
お手数おかけします。
よろしくお願いいたします。
アネモネ、みちよさん、朝、早そうだから、明日の午前着(郵便だから不安)です。
返信する送ろうと思っていた苗が、水やり忘れでクタビレ〜、、、。予備に作っていたポット苗が、発芽確認出来たので。 出遅れの苗なので、葉っぱが3〜4枚の大きさまでチョイ加温した方が良いかも。
返信する花水城勇輔 さま
返信するこんにちは。
重ね重ねお世話をおかけし申し訳ありません。
趣味は果物作り さま
返信するこんにちは。
私の父も果物作るのが好きでした。
特に桃はおいしいものを届けてくれました。
懐かしいなァ。
雪媛 さま
返信するこんにちは。
うちの冷凍庫にも去年のがまだありますよ。
せっせと作ってすぐ食べればいいのに
いつでも食べることができるように冷凍して
忘れてしまいます。
畑に行ったついでに切ってくるので
一時にたくさんの作業しなくていいので お隣さんのおかげで楽しめています。
無事に着いて良かったです〜。 今期は、植える所がないので、またの機会に〜。
返信する花水城勇輔 さま
返信する了解です。
じゃささやかなものを。。。。
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