しまくじらさんの園芸日記
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しまくじらさん  岡山県
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わさび菜の試食

2011/10/06

9月19日にUPした、わさび菜。鉢植えにし、大きくなってきたので、味見しました。虫がつきにくいとのうたい文句の通り、ちょっとエカキムシにやられただけで、ほぼ無傷です。
最初口に入れたときはそうでもなかったけど、かんでいるうちに、んー、確かにわさびだ うれしい顔 ピリッとした辛味と風味が、口に広がります。たくさんは食べられないけど、ちょっと食べるのにはいいかも。

一緒に写っているのは、おなじみ万願寺とうがらし。雨が降ると大きくなります。この前3日ほど水やりをサボったら、辛いのができちゃった 冷や汗2

そういえば、裏の菜園にこぼれ種でたくさん出てきたロケット。台風のときに水に浸かって、以来食べてないけど、最近裏に行くと、うっかりばきばき踏んでしまう 冷や汗 あれもそろそろ、食べるかなー。これもピリッと辛い。

このところ、部屋の片付け&衣替えをやってたけど、今日は大根を植えるところを作るために、畑の草取りに行きました。6月にジャガイモを収穫したところ。先日、刈り払い機をかけたので、大きな草はありません。
収穫がありました。6月に掘り残したメークイン2個 ウッシッシ

今日の夕飯はアジフライ、万願寺やシソの花穂の天ぷら。メークインもチップスにして食べました。昨日のカレーに残りを全部入れたので、今年のジャガイモは、これで終わりです 猫2

先週整地した裏の菜園に牛糞堆肥と腐葉土を入れて耕しました。そこで日が暮れたので、明日はサニーレタスと春菊の種をまく予定です。

写真(2)
これがウリハダカエデかも?

写真(3)
ガ?蜂?トンボ?羽根は4枚あります。

「わさび菜の試食」関連カテゴリ

みんなのコメント(10)

写真3 ウスバカゲロウ と思います。
幼虫は蟻地獄の主、我が家には大小20個位アリジゴクがあります。

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☆ HANASOUSA(花匝瑳)さん

ありがとうございます。ウスバカゲロウって、いろんな種類があるんですね。巣穴を作らないものもいるって。小さい、黄緑色のはよく見るんですけど。
子どものころは巣穴をよく見たものでしたが、最近は見つかりません。でも、どこかにあるかもしれませんね わーい(嬉しい顔)

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くじらさん、こんばんは

ワサビ菜も万願寺も、キラキラしてて美味しそうですねぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
どちらもピリッとしたお味(万願寺は辛い方が好きです)、たまらんですな~うれしい顔
水遣りを控えると辛くなるんですか、メモメモ鉛筆

畑の作業、文章に書くとさらっと終わっちゃいますけど、労働的には大変だったでしょうねあせあせ(飛び散る汗)
お疲れ様でした
今度はサニーレタスと春菊ですか
季節季節で植えるものを選んで、野菜作りも楽しそうですねわーい(嬉しい顔)るんるん

ウスバカゲロウって聞いたことはありましたけど、こんなお姿だったんだ
あのアリ地獄は、この幼少期ですかぁ
ぞわっ泣き顔

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☆ どりぃさん

こんばんは。

どちらもおいしかったですよぉ うれしい顔 しかし、昨日めっちゃ辛い万願寺に当たった娘は・・・むかっ(怒り) 冷や汗 真夏の暑さと、乾燥によって、辛味が増すんですって。

そうなんです。なんか、テレビとかで、おしゃれな服着て植木鉢に植え込んでるのって楽そうに見えるけど、実際は土いじりって、力仕事ですね。汚れてもいいようなかっこうで、軍手はめて汗水流して・・・ってところです。
夕飯後、眠いの何の 冷や汗 新聞開いてうつらうつら・・・。まだ終わってないので、明日また、続きをやります。

縫い物もしようと、エプロンの型紙を作っています。欲張りすぎ?ウッシッシ

ウスバカゲロウ、黄緑色のだけかと思ってました。飛ぶ虫です ウッシッシ

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くじらさん おはようございます

もう畑仕事をされているのでしょうか

畑と言えば 畑違いとは良く言ったもので
ここに載るものは まったく知らない事ばかりで

スーパーでパックに入ってタグが付けられないと
解らない物ばかり 
「わさび菜」「万願寺」へ~そうなんですね
あと ウスバカゲロウ 糸トンボかと思った

いろいろ畑を見て歩かないと 知らない事
ばかりだ

返信する

☆ ポチボスさん

おはようございます。

まだ洗たく中です。私の朝は遅いです。お百姓には向かないかも・・・冷や汗
畑違いですか・・・うれしい顔

わさび菜も万願寺も、あまりスーパーではお目にかかりません。グリーンリーフとかとうがらし、ししとう、とかはよく見ますけど。珍しいものを自分で育てるのもおもしろいです。

トンボは一般的に、左右の羽根を合わせるか、横に開いてとまるんですよね。その辺で、4枚羽根でもトンボじゃないみたいだなあと。ウスバカゲロウって、なんだか特殊な存在ですね。

返信する

こんにちは

わさび菜って、やっぱり期待通りのわさび味だったんですねグッド(上向き矢印)
手巻きずしなんかにも良さそうかも!
ネットなしで、虫も付きにくいんですかー?

万願寺トウガラシも収穫長いですね指でOK
じゃがいも、採り残しのも芽が出ずに、ちゃんと残っていたんですね~レストラン

返信する

こんにちは。

我が家の鷹の爪は、
意外にあんまり辛くなかった…。
まだ半生だから?
乾燥させるともっと辛くなるのかしら?

うちにも、掘り残してたジャガイモがいた!
今、15㎝くらいの芽が育ってるんだけど…。
さて、どうしようかな。

私は先週、サニーレタスと普通のレタス、
あと、チマサンチュの苗を
一つづつ植えてみました。
今のところ、チマサンチュが一番元気に育ってます。
今朝はもうバッタが2匹も来て、
貴重な新苗を貪り食ってたので、
コノヤロ、と退治してやりました。 むかっ(怒り)

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☆ ローズマリーさん

こんばんは。

すっごく辛いってほどでもなかったんですが、風味は確かにわさびでした ウッシッシ ラベルに「虫がつきにくい」って書いてあったので、これはいい!と わーい(嬉しい顔) ネット、めんどうですもんね。
手巻き寿司、いいかも。梅干とシソもおいしいですよね。

万願寺こそ、期待通りです。来年も植えようっと。ジャガイモはちょっとだけ、芽が出てました。取って食べました わーい(嬉しい顔)

返信する

☆ SAOSAOさん

こんばんは。

辛くなかったですか?乾すと、辛くなるのかなあ。

ジャガイモって、だいぶ探したようでも残ってますね 冷や汗 15cmですか・・・ビミョーだな・・・冷や汗2 また植える?

苗を買ってきたんですね。私はサニーレタス、サラダ菜、春菊の種をまきました。間引き菜で食べます。チマサンチュも植えたことがありますけど、おいしかったです。肉と相性いいですね。
バッタはね、うちもいます、どっさり ボケーっとした顔

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