昨日の花旅と温泉は阿賀町へ。
黒岩の夫婦桜~満開!
極楽寺・野中の桜も満開~!
七名集落を過ぎてを奧へ…林道沿いの崖で採ったフキノトウ。
もう地元の人が採った後で…残っていたのは終わりフキノトウ
コゴメは七福の売店で買った¥550分
私は茹でてマヨ醤油が好き~夫は天ぷら!
友人も天ぷらが好きだという。
もう1週間早ければ…売店にフキノトウが並んでいたという(残念)
何より安くて…例年大量買いしてフキノトウ味噌を作るのが楽しみだった
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こんにちは。
返信する桜、満開でしたか。散っていませんでしたか。良かったですね
コゴメって言うんですか? 大量ですね。私はコゴミって言うんですけど、この前どこかの店で、「コゴメ」って書いてあったんです。いろんな言い方があるんですね。
ゆでてごま和えが好き
コゴミという人もいます~山菜図鑑にはクサソテツと出てました。
地方によって呼び名が違うこともあり面白いですよね。
食べたり食べなかったり…山菜は地方色豊かです。
こんにちは♪
返信する阿賀の桜はちょうど見ごろのようですね。
満開~桜吹雪がお花見のタイミングとしては好きです
今年は春の嵐が楽しみを持って行っちゃって、ガッカリ。
コゴメ、うちもマヨネーズかな~
天ぷらも美味しそうですね。
時期になるとダンナの友達が山ほど持ってきてくれるのです。
今日も時々強い風が吹いて、我が家の桜は半分散りました。
山菜は天ぷらにすると苦みやえぐみが消えて美味しいですね。
今夜は自前のタラの芽です~残りのコゴメと!
食が進んで困ります(笑)
こんにちは
返信するお山に雪に夫婦桜、あーきれい、空気もピンと張り詰めておいしそうです。
極楽寺のさくらはピンクなんですね。
こちらはわらびも終わりうちの庭は蕗がとても元気に出てきていますよ。
雪山はマンダロク山といって、夫が登ります。
昨年は行きそびれて5月半ば~田植えが終わった後でした。
葉桜も、また良し…でした。
まだ今年のワラビは食べていません。
近くの温泉で並ぶので~そろそろかな?聞いてみようかしら。
春の味「ワラビ」は一度は食べたいです
こんばんは
返信するチューリップ、雪の残る山をバックにした桜そして山菜ですか。楽しい1日でしたね。
私はコゴミと呼んでいて、妻の友人から頂いています。
ワラビはGW頃に採りに出かけます。あくを抜いてからだし汁に漬け込んでいただきます。そろそろです。
タケノコもGW頃に出て来ますね~
我が家の裏山が本家の竹林ですが、
自由に採らせて貰ってます(夫が手入れをしています)
ワラビとタケノコを煮〆にするのも好きです。
長岡丘陵公園のチューリップ祭りは見事でしょうね。
今年こそ友人達と出かけよう~と言ってます
hanuraさん またまたで
返信する20日に丘陵公園に出かけたら’咲き始め’で、今日は’3分咲き’の表示でした。
月曜から暖かくなるので一気に開花が進むと思います。
今年も年間パスポートを購入したので、時々出かけています。クレマチスが増えたり、横山先生お薦めの原種シクラメン(コウム、ヘデリフォリウム)を植えていたので、ますます好きになりそうです。
こんばんは~我が家のチューリップが今日ので、
チラホラと咲いてくれました。
長岡は週末が最高でしょうか?
木か金曜日辺り行きたいです。
年間パスポートは良いです~!
私達は65歳以上だから安くなりますね
おはよ~
返信するかんちゃんとこで ご主人は山登りって言ってましたが
後ろの雪山みたいな山に行ってるんですか~?
大変そう~
そういえばhanuraさんも以前は登ってたんですか~?
私はだんだん出不精になって 近くの三毳山でさえ
なかなか行ってないんですよ~
今ですか~ 見頃ですね~
フキノトウ2週間くらい前に もう終わりだけど
食べる~?って聞かれて3個貰っててんぷらにして
食べました~ 美味しかった~
3枚目のフキノトウ終わりといえど沢山採れましたね
こんばんは~今朝早く夫は合津の山に行きました。
もう雪が消え始めて、900m辺りまで薮こぎしながら…
頂上に雪が残っていただけ。
4月初めまでだな~と、帰宅しました。
私は山登りは、全くダメで…丘歩きくらい。
でも尾瀬には何度か、植物園友の会「野草見学会」は多少の山登り。
私はハァハァ~言いながら付いて行きます。
里山の中に住んで居るので、運動にもなりますが…ただ歩くだけは、
つまらない~植物園まで車で行って園庭を歩くのが良いです
フキノトウは大きくなっても食べます。
出始めは1個スーパーで¥50もします(笑)
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