秋の実

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• ローズマリー 2011/11/25

こんばんは

検索してみたら、マートル＝ギンバイカなんですね
ほんと、ブルーベリーの色にそっくり！　でも、生食は出来ないのですか？
せっかくだから、収穫したいところかな？
どりぃさん、忙しすぎますね～

ローズヒップができるバラもあると、いいですね
ちなみに、私のバラの数は、6本+ミニバラ1鉢で～す

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• しまくじら 2011/11/25

ハーブだったんですか。さわやかなお酒になったのかな？

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• kiko 2011/11/26

こんばんは。

マートルってなんですか？
・・・と思ったら、ローズマリーさんがお答えくださってました。
お酒も気になりますが、どんなお味なのでしょう？

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• はなはな 2011/11/26

こんばんは

マートルは確か前にお花を日記にＵＰされてましたよね、しべが見えててかわいい白花でしたっけ？
間違えてたらごめんなさい
実はブルーベリーに似てますね、スパイスに出来るんですね。

ロサ・カニナは原種ローズでしたっけ？　生田緑地でもローズヒップが見事についてましたよ。

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• どりぃ 2011/11/26

ローズマリーさん、こんばんは

ギンバイカってお名前ご存知だったんですか？
すごい
私はどちらの名前も、以前は知りませんでした

実の色合いはブルーベリーとそっくりなんですけど、とても固いです
とても生食できるような雰囲気ではありません
最近、鳥が食べに来たみたいです
痕跡がありました（実の残骸と鳥のフン）

放置はしないつもりなので、頑張って収穫します

ローズマリーさんのお庭はなんか余裕がありそうなイメージ
そのうち1鉢、また1鉢と、バラが増えちゃうんじゃないかしら

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• どりぃ 2011/11/27

くじらさん、こんばんは

そうなんです
ハーブなんです
葉とかも使えるみたいなんですけど、まだ試してません
（どうやって使うんだったかな・・・）

うちで漬ける梅酒（かなりさっぱりなお味）と同じレシピで試しに作ってみたら、ちょっと甘過ぎちゃいました
1年経つと、なんとなくクセが出てきてます
ハーブっぽいような、ちょっと独特な感じで

もう1回マートル酒にしてみようかしら・・・

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• どりぃ 2011/11/27

kikoさん、こんばんは

ギンバイカって聞いたことありましたか？
銀梅花って書きます
白い梅のようなお花が春に咲きます
なかなか可愛らしいんですよ

くじらさんにも書いちゃったんですけど、梅よりもマートルの実の方が甘味があったみたいです
うちにはちょっと甘めの味になってしまって
あと何となく香りがあります
でもお酒が若いうち（半年くらい）はあまり気になりませんでした

今年はどうしようか、まだ決めてないんです
甘味を減らして、レモンなどを加えてお酒に漬けてみようかしら・・・（いわゆるリベンジ）

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• どりぃ 2011/11/27

はなはなさんへ

ま～よくぞ覚えていてくださって
そうです、それです
木の成長がとてもゆっくりで、後ろに植えているマダム・アルフレッド・キャリエールの方がよっぽどぐんぐん伸びちゃってます（まぁつる性だから仕方ないですけど）

スパイスにしても面白そうですけどね
3ヶ月くらい干しておかないとダメみたいで
それがちょっと面倒なような・・・

ロサ・カニナは原種のバラです
別名ドッグ・ローズっていう名前だけでむかし選んでしまったバラです　ははは
生田緑地にありましたね、私も見ました
来年はもっと咲いてくれるかな

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• ポチポ/pochipo 2011/11/27

どりぃさん　おはようございます

いろんなものがあるのですね　どりぃ家は
どんな風味のお酒になるのでしょう
とても気になりますが・・・

きょうもいい天気になりそうです
キラが「散歩に連れてけ」って目で言っています

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• どりぃ 2011/11/28

ポチボスさん、こんばんは

色んなものがありますか？　どりぃ家は

私甘いお酒はちょっとニガテで
梅酒も自分で漬けるのはさっぱりしていて、長くおくとコクが出るし、結構気に入ってます
マートルはちょっと独特の香りがあるので、今度はどんなお味になることやら

いいお天気の週末でしたね
お散歩行きましたか？