キノコ狩り2017①｜園芸日記byくりたけ｜みんなの趣味の園芸

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えっもうキノコ狩り？まだ夏なんじゃ？と思われる方もいらっしゃると思いますが、実はこの季節からキノコ狩りはできるんです。
山上げしている蘭の様子を見に行った帰りにはちょっと寄り道をして高原にキノコを探しに行きます。キノコって山奥に行かないと出会えないイメージですが、案外人がたくさん来る整備された高原にも出るんですよ！！
①タマゴダケです！！シーズンの始まりを教えてくれるキノコです。赤いので毒キノコのイメージですが、食べられるんですよ。しかも美味！！タマゴダケを採り始めて数年は、連れは食べようとしなかったですが、一人でおいしそうに食べていて、しかも具合が悪くならい様子をみて、最近は食べてくれます。気を抜くといつの間にかたくさん食べられて自分の分が・・・・。
②おおっ！！アカヤマドリダケが出てた！！この場所では初めてゲット！！これまた、味がよくて夏キノコの王様かもしれません。
これ以外にもヤマドリダケモドキも採れました。写真は採り忘れ！！
③これは食べちゃいけませんよ！！テングダケです。いかにも毒～って感じですね！！たくさん出てました。
さて、いよいよキノコシーズン今年は豊作か？


石と植物 2024/04/24	雑草抜きたい… 2024/04/24	ベコニア、アイ... 2024/04/24

黄色のダッチア... 2024/04/24	種が無い！気が... 2024/04/24	キュート感満載 2024/04/24

石と植物
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みんなのコメント（10）

2017/08/29

うらやましいな～
いつかこの真っ赤なのを食べてみたい。

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くりたけ 2017/08/30

タマゴダケは本当においしいです！！
ぜひ食べていただきたい。でもベニテングダケなど赤いキノコは猛毒なのもあるのでご注意を！！

ジェナス 2017/08/29

こんばんは

見た目で言うなら、前二つの方が毒っぽいですね
我が家は庭に色々キノコが顔を出します
しかし、知識が無いから、むやみにキノコ狩りはできません

確かに前二つもいかにも毒キノコですね。
アカヤマドリは傘を広げるとメロンパンみたいな姿になっておいしそうですよ！！
知らないキノコは食べないが鉄則です。

くく 2017/08/29

こんばんは。

恒例の？くりたけさんのキノコ狩りが始まりましたか。季節を感じます！

今年も楽しみにしています(^-^)

これから毎週末、キノコを見に行かないと気が済まなくなりそうです。どこでいつごろ採れたかの記録も兼ねているので、行ったらＵＰしますね。またかと思わずに読んでいただけるとうれしいです。

うめ 2017/08/29

今年もキノコ狩りがはじまりましたか。
なんだか例年より早いように思いますが、このくらいの季節からなんですね。
素人目には判断できないです。

今年は雨が多いので、ちょっと早い感じですね。いつもなら９月から動き出しますが、今年は８月から・・・。
ぼくも最初は知っている方に同行して覚えました。
なかなか一人で判断することは難しいですね。

kikutan10 2017/08/30

おはようございます。

今年の長雨でキノコ豊富なのでしょうか。

タマゴタケは仕事で山へ入ると、よく見ますが、観賞して終わっています。
収穫がもったいない様な気がします。

ヤマドリタケも良く見ますね、昔よく食べました。
イッポンシメジとかこれからですね。

キノコは、秋ナスと煮込みうどんにしますと、最高です。

テングタケ・ベニテングタケも良く見ますね。
食べられそうですけれどね。

くりたけはキノコのクリタケですか。

くりたけ 2017/08/31

コメントありがとうございます。
今年は長雨で、このまま気温が下がってくれれば秋キノコ期待なのですが、逆に夏に戻ると菌が死んでしまい不作になってしまうかもしれませんね。
このタマゴダケが出るところは、人が良く通るところで、毒キノコだと蹴飛ばされてしまっていることがよくあるんです。ここの地域の人はあまりタマゴダケを食べる習慣も無いので無残な姿で転がっていることが多いです。イッポンシメジも楽しみです。うどんにキノコを入れることはありますがナスを入れたことはありません。今度試してみます！！
そうなんです、キノコのクリタケから名前を付けました。自分のハンドルネームを付けるときにちょうど収穫したクリタケが目の前にあったので・・・。

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