山菜として紹介されるモミジガサやイヌドウナですが、
研究者によってこれらからの袖出物からは細胞賦活
作用や美肌作用があることが発見されています。
またこれらに含まれるカカロールというのは、皮膚の
抗老化作用もあるとか。
単に山菜として利用されていた野草が実は利用法に
よっては、薬、化粧品として宝の山ということも
あるかもしれませんね。
利用法が見つかる前にちょっと種を播いて
栽培してみようと思います。
画像はイヌドウナの種子です。
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