今日は1日、完全な休日だったので洗濯掃除をきっちりと行った後、食材の買い出しと図書館に行って本を借りてきました。今、ちょうど読み終えた所です。
清流出版社から発行されている「菜園から愛をこめて」著者はNHKの「野菜の時間」の講師であり、恵泉女学園大学の教授でもある藤田智先生です。
多分、家庭菜園を楽しまれている方で藤田先生を知らない人はいないのではないかという位、テレビ、雑誌で活躍されている方です。家庭菜園を一般的に普及させた方でもあります。
なぜ、一番目に紹介しなかったの~と、お怒りの方もおられるかもしれませんが、自分は大切なものは後までとっておくタイプ。子供の時にもお子様ランチで毎回、最後まで残っていたのはエビフライでした(笑)
多数、出版されている藤田先生の本の中でどうしてこの本を選んだかというと、野菜の作り方が書いてある園芸本であることは確かなのですが、栽培方法にページ数は多く割いていません。色々な野菜を取り上げて、藤田先生の思い出が語られているという、野菜の思い出話に目新しさを感じてあえて取り上げてみました。(ちなみに藤田先生の本は結構、読んでいます。)
特に、結婚する前に奥様の実家に緊張しながら結婚の申し出でを言いに行くゴーヤのページは思わず心の中で「しっかり!!頑張って!!」と思いながら読みすすんでいきました。2人のお子さんとの野菜にまつわる話も微笑ましいです。
藤田先生から学ぶことはとても多いのですが、一番自分が影響を受けているのが多分、家庭菜園、園芸を通じて色々な方々と楽しい時間を共有していこうという姿勢だと思っています。(野菜を育てるレベルは月とスッポンですが💦)糸凧はスッポンというより縁日のゼニガメすくいのミニ亀位でしょう(笑)
藤田先生の「NHK野菜の時間」が放映されなければ園芸にこれほどのめり込んでいなかっただろうし、こうして「趣味園」で皆さんと交流を深めることも無かっただろうと考えると、本当に不思議なめぐり合わせだと思ってしまいます。
野菜の栽培技術もさることながら、その人間性も愛してやまない方です。藤田先生、家庭菜園という趣味を教えて頂いてありがとうございま~す😊✨✨ まだ家庭菜園楽しんでいますよ~✨✨
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こんにちは~
返信する藤田先生って、可愛いですよね~😆
野菜の時間のTV放送が始まる前、趣味の園芸で野菜の回のときに藤田先生が講師で出られていてよく知ってるのもあって、我が家を建てたときにまず家庭菜園をするのが夢だったので、藤田先生のプランター栽培の本を買いました。
最初は庭を耕して…なんて思ってなくて、プランター3つで藤田先生の本を片手にナスとピーマンとミニトマトを作りました。これがまた豊作で楽しくて楽しくて😆で、野菜づくりにはまったのでした😏
こんばんわ~
返信する藤田先生の凄いところは野菜栽培に対する
現場で培った膨大な知識はもちろん、その
場にいる人たちに、いかに野菜栽培を好きに
なってもらえるか色々考えながら、楽しく
教えようとしている姿が教授になられた
現在でも変わることなく行動されている所
だと思っています。ユーモアもさることながら
謙虚な姿勢も尊敬してしまいます。
この本の表紙は藤田先生が人参を両手にもって
「とったど~」ってやっていますから、ぜひ
一読をお勧めしますよ~😊 ✨✨
藤田先生も「とったど~」してたのか~(笑)
そうです😊 両手でやってますよ✨✨
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