ひーちゃんさんの園芸日記
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ひーちゃんさん  京都府
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赤くなってます♪

2012/01/27
赤くなってます♪ 拡大 写真1 赤くなってます♪ 拡大 写真2

以前にも書いていましたが、我が家のミニトマト
12月の中ごろに青いまま収穫して、部屋の中で熟成してから食べます。

たくさん たくさん採れたミニトマトはご近所さんや親戚にも
お裾分けし、家に残った物だけでも250個ぐらいはありました。
(今現在 あと70個あまり)

順番に赤くなったものを冷蔵庫の野菜室に入れ、少しづつ
お弁当に入れたりサラダに入れたりして食べていますうまい!

ところが、「ぜんぜん赤くならないから処分した」との声を聞き
「うちのは大丈夫だよ~」と日記で知らせようと思いUPしました。

1枚目の画像
  
 青いミニトマトが赤色に変わっていく様子

明るい部屋にザルに入れて置いています。
ときどきひっくり返しながら全体に光が当たるように

青から赤に変わるのに早い物でも2週間以上かかります。
お部屋が乾燥しすぎると しなびてきますから注意。

お味は収穫適期より甘さは少なくなりますが
美味しいですウィンク



2枚目の画像

9月11日に「ミニトマトのキット」を使って栽培したもの

取説によると3か月で可愛いトマトが3~5個 収穫出来る
はずだったのに・・・いまだに花が咲く気配なしうれしい顔
夜間や早朝の冷え込みが厳しいから無理なのかなぁ~バッド(下向き矢印)

もう少し様子を見てみよう目

「赤くなってます♪」関連カテゴリ

みんなのコメント(6)

こんばんは。

凄い数のミニトマトの収穫ですね~ハートたち(複数ハート)
もうビックリです。

2週間もかけて赤くなるのを待つんですね~。
気長な人じゃなければ出来ませんねわーい(嬉しい顔)
きっと私だったら、駄目にしそうです冷や汗
明るい部屋で、一つ一つをひっくり返すなんて到底無理ですうれしい顔
気長なひーちゃんじゃなければ出来ないような気がしますウッシッシ

綺麗な赤色に変化して行く所も、楽しんでいるんでしょうね~ハートたち(複数ハート)

9月に植えたのは、まだ先になりそうですね。
気長に待ちましょうわーい(嬉しい顔)ひーちゃんだったら気長だものウィンク

返信する

おはようございます。
完熟トマトではなく、未熟トマトですね。
こんなに沢山取れたのですね。
部屋の中で育てているんだ。完熟になるまで。面白い発想ですね。
このトマトは、秋に植えたのですか。春植えはここまで持ちませんものね。前にUPしたとありますが、よう見つけんかった。ゴメン。

返信する

オフィーリアさんへ

こんばんは♪

250個は根っこを引っこ抜いた時の数だから
1本の苗からは800個以上は収穫してると思いますウッシッシ

熟すのに2週間は早い物だから 今あるのはひと月
以上経ってますね冷や汗
気が長い・・・そうかも知れないね~ ただ食べられる物を
処分するのは「もったいない」と思う性格であっかんべー

9月に植えたミニトマトも気長に待ってみま~すウィンク

返信する

花好きかんちゃんへ

>面白い発想
 この発想は、雨が降るとトマトは実がはじけてしまうから
雨の降りそうな日は早めに収穫してたら、だんだん色良く
熟したことからでした。

果物なんかは 早めに収穫するでしょ (店頭から客の
口に入るまでの時間を逆算して収穫されてます)
例えばバナナやみかんやメロンなど
あれと同じ考えですウッシッシ

ただ、専用の保存庫など無いから甘さは落ちますが。


このトマトは春植えですわーい(嬉しい顔)
カテゴリ 野菜で
4月11日の3枚目の画像が植えてすぐの頃
6月13日の3枚目の画像が青く実りだした頃
10月26日の2枚目の画像に12月まで育てる事を書いてます。

以前ミニトマトを(7年ぐらい前かな~)脇芽かきを1度も
しないで1本の苗を育てて1600個以上を収穫した
事がありました。
その時はホームページを作っていて、毎日何個収穫したと
記録するのが楽しみでしたウッシッシ

そのとき四方八方に伸びた枝で他に何も植えられず
次からは初めの内は脇芽を摘まんでいたのですが
やっぱり途中から放任して育ててしまいます。

ミニトマトは失敗が無いし、色んな料理に重宝するので
毎年かかせません目がハート

返信する

へ~ 脇芽を取らないのですか?
トマトは、最初の脇芽を残して、後はすべて欠いていくのが、正当だと思っていました。
そんな、大木になっても、実が付くのですね。
植えている場所は畑でしょうか。プランタ-ではそんな芸当はできないでしょうね。
昨年、プランタ-で作りましたが、晩秋まで作れなかった。肥料もたくさん与えたのでしょうね。

返信する

花好きかんちゃんへ

植えている場所は1坪ぐらいの畑?花壇?の地植えスペースです冷や汗
そこに欲張って色んなものを植えていますウッシッシ
 
肥料もほとんどやってません(笑)
植え付け前に堆肥と石灰をすきこむぐらいです。

大きなトマトは脇芽を取った方が良いと思いますが
ミニトマトはすべての枝に実がなりましたよ。

一度ミニトマトで試してみて下さいわーい(嬉しい顔)
お味は脇芽を取った方がやっぱり美味しいですが。。

返信する
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