annさんの園芸日記

白菜を食べる

2018/01/16
白菜を食べる 拡大 写真1 白菜を食べる 拡大 写真2 白菜を食べる 拡大 写真3

昨日のねぎと春菊、白菜はまだ畑にいっぱいあるので、鯛と鱈の切り身を買ってきて、鶏肉と、水炊きにしました

昆布の出汁で野菜いっぱい食べる食卓

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みんなのコメント(6)

美味しそうで 暖まりますね~
冬は鍋が一番ですね~
自分で作った穫れたて野菜はなおさら美味しいでしょうね~( ◠‿◠ ) ~

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  • ann 2018/01/16

テレビで野菜が高いって言ってるときは、自分の畑の野菜に気持ちが向きます
自家製野菜はとにかく新鮮が命ですね
畑から台所まで5分ですから

ann さん
お早うございます。

美味しそうですね。白菜やネギは普通に、春菊はアジアショップで、鯛も鱈も手に入るので、試してみたくなりました。とは言え、自家製野菜に勝るものはありませんね。これは大根おろしでいただくのですか?

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  • ann 2018/01/16

おいしかったです
水炊きは昆布だしだけでお鍋のつゆに味はついていないので、各自取り皿で、ポン酢、めんつゆなど好みの味でいただけます
タカノツメを入れた紅葉おろしもイイですが、今回、大根が辛かったので、大根おろしで
柚子など柑橘類があれば醤油に柚子絞っただけでもいいし、好みでねぎを刻んでもイイですね

おはようございます。

あ!おいしそうです~
やはりこの時期は、鍋ですね~
私も鍋の材料の野菜はあるので週1はしてます。
いいですよね~
温まりますし~

私も今夜は鍋を予定してます!
白菜漬けもしないと…!!

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  • ann 2018/01/16

鍋ものはイイですねー簡単だし
今回、お魚を買ってきたので出汁がおいしくなって、最後の雑炊まで楽しめました

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