バングラダン　冬の陣

• 
• しまくじら 2018/02/17

こんにちは。

おでんの味付けはいつもてきとーですが、なぜかそれなりの味になります 畑に行く前に仕込んでおいたので、しっかり味がしみて、おいしいです

笹もスギナも、カヤもあります

苦土石灰はわかるんですけど、トラクターでやっつけられますか？地下茎が残っていたら、また増えそうな気がするんですが。
笹は根が深いのが困るんですが、スギナは土と同化して、しかもすぐ根が切れるので、きれいに取り除くのはなかなか難しいです

• 
• しまくじら 2018/02/17

こんにちは。

大きさには期待していなかったけど、意外にきれいで柔らかいのが採れたので、よかったです

真夏は野菜の水やりで忙しいし、疲れるので、ホントは雑草は冬にやっつけたいところですが、除草剤の効果が薄いんです。だから、「切る」と「掘る」

ブランカさんとこは雪に隠れて、冬は掘れないもんね

• 
• しまくじら 2018/02/17

こんにゃ～。

ありがとうございます。まだまだ続きます
そうなのよ。「植える」より「取る」方に、時間を食う
成果・・・う～～ん・・・地表だけでは・・・

ま、広くなった感はあります

おでん、おいしいですよ～

鳥も寒さが厳しいとか思うのかな。エサが少ない、とは思うでしょう うまいこと人間につかず離れず、利用してるよね

ピラカンサス、植えようと思ったんじゃないだろうな

• 
• しまくじら 2018/02/17

こんにちは。

冬はあったまるご飯がいいですね

まぁ、独り暮らしの菜園生活もいいことばかりじゃないけど、とりあえず、自由でいいですよ
病気だけはしないようにしないと。

葉っぱはちょっと固めですけど、たまにはいいです ふりかけはフライパンで？レンジで？簡単でおいしくて、栄養があれば何でもＯＫです

• 
• vivaldineko 2018/02/17

ふりかけ、フライパンでごま油で作ってます☺️
裏のおばあちゃまが、大根の葉っぱ付きで教えてくれました〜

そういえば、おばあちゃまも、今年は、大根は小さかったのに葉っぱがものすごく美味しそうにできた、と言ってましたやっぱり寒かったからかな。

ピラカンサ…、誰が植えようとしたんだろ(≧∀≦*)

• 
• しまくじら 2018/02/17

ごま油で炒めるんですね、水分がなくなるまで。それは香ばしそうです

葉物って、寒いと縮んで、おいしくなるんですよね

ピラカンサス、らりこにゃんちでは、ジョウビタキ嬢が食べてるみたいだけど

• 
• vivaldineko 2018/02/17

あ、そうです、そうです〜。大根葉をごま油で炒めて、しんなりしたら、ちりめんと、あればおかかも☺️　
味は、醤油、みりん、さとう、めんつゆ等で、好みの味にして、水分を飛ばします。
最初から書け！
vivaの一つ覚えですが大好きです。

さすがらりこさんちのおジョウ様　しつこく虫に執着している我が家のジョウ君と違って、お上品です

• 
• しまくじら 2018/02/17

私の炒め煮も、ごま油で炒めて砂糖や塩、しょうゆ、みりんなどてきとーに入れて、ふたをして少し煮るだけ。水分を飛ばさないだけで、似た感じです

「ジョウビタキは、は虫類や虫がいないと、木の実も食べる」って書いてあるけど、うちのムラサキシキブは減ってないです 本来、虫好きみたいです。

• 
• しまくじら 2018/02/17

こんにちは。

小さいけど、みずみずしい葉でした
昆布茶の粉を入れてモミモミ？漬け物ですか？ちと硬いかも
コッツさんたちは喜ぶでしょうね

笹退治は一段落です。せん定の片付けは終わっていません。この冬は、これまでにないぐらいがんばりました

全然、やせないけど