撫子🌹さんの園芸日記
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撫子🌹さん  千葉県
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アリウム・トリケトラム

2018/04/10
アリウム・トリケトラム 拡大 写真1 アリウム・トリケトラム 拡大 写真2 アリウム・トリケトラム 拡大 写真3

我が家の周りの土手に、爆殖している、これ、アリウム・トリケトラム。
白い小花の群生は、それはそれで美しいのですが、、、。

元は、家の、花壇に居た物。
花壇で爆殖して、バラを植える為に、大スコップで全て掘り起こして、土手に投げた。
小さな、小さなあかちゃんの球根でも、すぐに大きくなって花を咲かせる。
そして、分球して、エンドレスに増え続ける。

そして、花の時期が終わると、跡形もなく消え、いや、隠れて、避難する。
除草剤をかけられる事はないのだ。
だが、地中では、着実に生長し、子孫を増やして、次のシーズンを狙っているのだ。

この、アリウム・トリケトラムは、ネットで調べると、ネギの仲間で、全草が可食だと書いてある。とにかく増えるので、減らすには食べるしかないと。
しかし、犬や猫がこれを食べると、生死にかかわると言う。
また、水仙や、彼岸花との誤食を避ける為には、花が咲いてる時期に食べると良いとの事、、、
今じゃん!!

どんな味だろうと、花を1つ囓ってみた。
サクサクとした、あまり、特徴のない味、、、
と思ったら、後から来たよ、あのネギや、ニラを生食した後の、後味の悪さ!
ニラ臭いし、ピリピリ辛いし、とても、生食には、向いてない。
これは、硫化アリルとか言うネギ特有の成分の味だ。

これは、毒ではないが、食べるなら加熱調理した方が良いだろう。

「アリウム・トリケトラム」関連カテゴリ

みんなのコメント(13)

こんにちは〜

あーこれですね〜すごい群生⤴︎⤴︎
食べられるんですか?
ネギの仲間?生だと不味いんですねf^_^;

返信する

そうそう、ネギの代わりに食べる?
いっぱい、ありすぎるから、あげようか?
食べて減らすには、根っこから抜かないといけないなあ。

食べて減らし
目で見ても楽しめる♪
なんて素敵な♪♪
そしてなんという繁殖力!!
うちの花壇のワケギのようですね~
(*≧艸≦)

返信する

はっちぃさん、花壇にワケギを植えてあるの?
良いねえ。
コンパニオンプランツとして?
虫除けになる?
家は、ポンポン土手に投げたんだけど、球根ってお利口ね。
ちゃんと、自分で潜るんだね。
こんなに投げた覚えがないのに、増えちゃって。
しかもどんなに小さくても必ず花が咲く。
お利口だよね。

こんにちはー。

投げちゃったのに、こんなにたくさん🤣なんですかー(笑)。

今日も楽して、ニヤニヤしちゃいました ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪。

撫子。さん、、関西人⁉️、、ですか?

返信する

いいえ、生まれも育ちも、千葉県です。
千葉県人って、意外におもろいで~。
投げた時に2つに増え、地面に落ちた時に4つになる、、、なあんちゃって(笑)

やだぁ、また笑っちゃいました(⌒▽⌒)(笑)。

↑、「今日も楽しくて」の間違いです💦

千葉県人、、知らなかったぁー😁❣️

球根ってお利口なんだよ。
自分で地面に潜って行くみたい。
だって、土手に投げたのは、捨てたんだよ。それなのに、そこで繁殖するって、何よ~!
それも、爆殖だよ~!

返信する

捨てる=投げる の道産子がやって参りました
ニラのようなネギのような・・・だったら
玉子とじはどうでしょうか?
あとはサッと茹でて酢味噌和えとか?

球根を太らせる為に葉っぱは残るんじゃなく
すっかり姿を消してしまっても増えるんですか
可愛い花なのに油断ならないですね

返信する

ち~~ちゃん、卵とじにして、食べる?
いくらでもあげるよ(笑)
トリケトラム尽くしのディナーは、いかが?

これはいいねしにくい。

うちの庭の邪魔ものだから。
異常な繁殖力ですよね。

取っても取っても増える なんて奴らだ泣き顔

返信する

本当に、食って減らすしかないと(笑)
食う気になれない💦

撫子🌹さん、
書かれてから6年後。
こちらのコメント読ませていただき、謎が解けました!
いつこらか庭の花壇に出現し、あれよあれよと増殖し、
まぁ、今は白くかわいい花を咲かせていますが。
それにしても、、増えてる。
あちこちこら、芽をだしてる。
たくさんの花がひとところからプワッと出る前の、一つの蕾のように見える時、確かに、確かに、
この姿はネギ坊主にそっくり! 葉の香りもネギ!
そうですか、こちらはその様な爆繁殖植物だったのですね。
別のところには青と白のニラバナが今ちょうど満開です。
ニラとネギ。。
もう餃子作るしかないかなぁと考えてます。
(ニラバナが可食かは不明)
爆繁殖のこと、ありがとうございました。
今後の対応を考えます。^ ^

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