渋谷区ふれあい植物センター 軟式さんの園芸日記
24

月下美人酒とヒスイカズラ

2012/03/03

センターでお世話になっているハーブの先生が
「今日は珍しいお土産があります」と何やらお持ち下さった。
なんだ、なんだ?
袋から現れたのは、何やら液体に漬かった花らしきもの。
もしや・・・・ホルマリン漬け・・・・・?

月下美人の花を焼酎に漬けこんだお酒でした。

「ほほぅ、風雅なものですね」とのコメントは
体内を血液じゃなくて日本酒が流れる園長。
がぶ飲みするものではないので、小さなグラスで
味見と匂いを嗅がせて頂きました。

が!

何がいいのか分からなかった・・・・・・・。
先生や園長には「少し花の香りがする」らしい。
スタッフ宮内には、何も感じない!!!
なーんにも。アルコールの香りだけ。
違いの分からない女。ミヤウチ。
結局、何も分からなかったので、
ここに感想を書くこともできません。
どなたか、きちんと味が分かる方に、味や香りをお教え願いたい。

月下美人酒。飲んでみたい!という方には、
ほんの少しですがお出しします。
受付でお申し付け下さい。
ただし、20歳以上、当日車を運転しない方に限ります。

ヒスイカズラの蕾はかなり膨らんできました。
うー、楽しみ!
外花壇ではフキノトウが顔を出しました。
球根類もどんどん芽を出しています。

どんどん春は近づいてくるのに、私は手元をみてばかり。
心の準備をしなくては。

「月下美人酒とヒスイカズラ」関連カテゴリ

みんなのコメント(6)

ドラゴンの青い爪に見えてしまいました(笑)
もう少し待っててねわーい(嬉しい顔)

月下美人酒~頂いたら花の力で極少でも若返ったりするかと…

ふきのとう~見ると天ぷらが目にチラつきます。
我が家は雪の下~掘り起こせば幾つか見つけられるかもハートたち(複数ハート)

返信する

渋谷区ふれあい植物センターさん こんばんは

「ヒスイカズラ」のつぼみ
あと どのくらいで咲くのでしょう?
一番咲くのに必要な条件は?

酒 大好きです黒ハート
ワインは流れていませんが ハイボールは
流れているかも ん~飲んでみたい
マイグラス持参でいいですか

返信する
  • 写真
  • 2012/03/04

手元を見ている宮内さん。
手元には何があるのですか?
私は見ても何もありませんが?
それともヒスイカズラの爪のような手のようなつぼみと掛けている?

心の準備の前に、どうか分かるように教えていただきたいです。

返信する

hanura様
展示も龍ですし、ドラゴンの爪も沢山伸びてきて
館内は、辰づくしです。

雪の中のフキノトウ。緑が美しいでしょうね。
私も見るとすぐに天麩羅を想像します。
花より団子・・・・。
コメント有難う御座いました。
スタッフ宮内 拝

ポチボス様
ヒスイカズラの開花に最も必要なのは
やはり日光です。
出来る事なら、もっともっとしっかり日光に当ててやりたいのですが・・・・。
最近、気温が低いので蕾の生長が遅いです。
開花まで2週間くらいかかるかもしれないと思います。

お酒、お出しするのはペットボトルの蓋に
一杯程度くらいかな。と考えています。
マイグラスだと、飲んだ気持ちにならないかも?!
コメント有難う御座いました。
スタッフ宮内 拝

ひかるり様
いつも、自分の手元で起きる事にしか目が行かなくて、
足元や、頭の上や、次の事を考えられないのが
私の悪い性分です。

花の蕾が上がる前に、葉が落ちる前に、
その植物の状態を見るようにしなければと、
満開の花の下で思うのですが、身に付きません。
春になれば、そこここで開く花たちに、
慌てふためくこと必至ですので、
今から両の瞳も心の目もしっかり開いておこうという
そんな思いの現れでした。

虫の知らせを受け取られるようなひかるりさんだから、
花の知らせも受け取られるのでは?
羨ましい限りです。
コメント有難う御座いました。
スタッフ宮内 拝

返信する

今日、神代植物公園に行ったら、ものすごい数のヒスイカズラが咲いていてびっくりしました。結構、たくさん花が落ちてました。ヒスイカズラ酒はどうなんでしょう(^_^.)?。毒とかありますか?。

返信する

tyanmaru様
ヒスイカズラでお酒とは思いつきもしませんでした。
あんな、青色のお酒があれば素敵でしょうね。
ヒスイカズラには今のところ毒性は
発見されていないようですが、
マメ科の植物の多くが毒性を含みます。
ご注意ください。

ゲッカビジンを酒に漬けこむのは
開花に伴う香りを酒に付けるためだと思われます。
また、小笠原諸島等では、花を食用にします。
ヒスイカズラには強い芳香が無いため
お酒に漬けこんでも、良い効果が見込めないのでは。

ヒスイカズラの酒宴は、降り注ぐ雨のような花の下、
個々に好きな飲み物を楽しむのがよいのかも
しれませんね。
コメント有難う御座いました。
スタッフ宮内 拝

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