メギツネさんの園芸日記
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メギツネさん  北海道
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発芽するでしょうか?

2012/03/06

ご飯に入れて炊く古代米です。
これに緑色の豆が混ざっているのですが「緑色の豆は珍しいな・・」と思っていました。
先日、テレビを見ていて これはモヤシを作るための緑豆と言うものだと言うことがわかりました。
中国産の緑豆の値段が高くなり他の国に栽培をしてもらう・・・と言う内容でした。

う~ん、モヤシはいつも食べてますが この豆だなんて知りませんでした。
それで、なんでも変なことに興味がある私ですから この豆を植えたら発芽するのかな?と。
とりあえず、ぬれたティッシュの上に置いてみました。
日にちがかかりすぎましたが 芽は出そうな感じです。
どんな花が咲いて鞘になるのか 少し蒔いてみようかなと思います。

「発芽するでしょうか?」関連カテゴリ

みんなのコメント(8)

こんにちは。多分これだと思いますが、元
ニューヨークにいましたときに、チャイナタウンで
この緑豆を買い、あずきのよう砂糖で煮て冷やして
食べるとおいしいおやつでした。

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しろりんさん こんにちは

ちょうど、小豆くらいの大きさですよね。
モヤシではなく 現地の方の食べ方も紹介されてましたが あれ?どんなんだったかと思い出せません。
煮ていたのだけは 確かなのですが。

中国で栽培されるなら北海道でも うまくすると育つかな?と思いますが さてどうでしょう。

前に頂いたノササゲは食べられますか?(食べる気満々)

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ノササゲですか?さて、とても食べられるだけ
沢山採れたこともないですし、全然わかりません。
一度沢山栽培してためしてみて下さい^^

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こんにちは

 テレビでやってましたね。緑豆とミャンマ-の豆とかいろいろでしたね。
 私はス-パ-で売っている色々な豆を播いたことありますが、皆発芽して沢山とれますね。
 メギツネさん大丈夫と思います。

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こんにちは ご無沙汰してます

しばらく冬眠してました、遅ればせながら今年もよろしく。
ナカナカおもしろい発想ですね、緑豆栽培結果楽しみにしてます。

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しろりんさん 
調べてみましたが どこも食べられる・・の記載がありませんね。
う~~ん、命かけて食べてみましょうか。(笑)

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ねむりねこさん こんにちは

日本産の豆なら発芽は大丈夫でしょうが 外国産のものってどうなの?と思いました。
でも モヤシができるんですもの 発芽しますよね。
ちょっとオバカな考えだったかも・・・。

ヒヨコマメなんてのも育ててみたいです。

あの番組を見て 安いのは良いけど でも それって日本人の働く場所をどんどん減らしていってるってことですよね。
ある意味怖いです。

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HANASOUSAさん こんにちは

冬眠してたのですか~?(笑)
あ、こちらこそよろしくお願いいたします。

はい、春になったら育ててみたいと思います。
蔓になるのか 花の色は?とか 楽しそうです。

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