クランベリーの実は酸味が強く生食は無理なのでジャムやソースの原料に使われてますね。このクランべりーですが、そういう名の木はなく、ツルコケモモ、ヒメツルコケモモ、オオミノツルコケモモの実がクランベリーと呼ばれてます。
今日の花はオオミノツルコケモモ、今年の一月に買った高山植物の福袋に入っていたものです。
去年の実がついてますが今年の花が咲きだしたようです。まだ開花の途中で完成形ではないです。完全に開くと・・?
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こんにちは
返信するクランベリー=ツルコケモモだったとは知りませんでした。
お勉強させて頂きました。有難う御座います。(__)
ツルコケモモのジャムは美味しいですね~
大好きです。なかなか手に入りませんが・・
高山植物の福袋ーーなんて有るのですね!!
初めて聞きました。 これまたびっくり!
SAGIMUSUME さん
返信するこんにちは
クランベリーはツルコケモモなんですね。クランベリーのほとんどはアメリカとカナダで生産されてます。
とある北海道の園芸店なんですが、正月には色々な福袋が用意されてます。
ねむりねこさん
返信するこんばんは
山野草の福袋というのは面白い発想ですね。
コケモモ類はなぜか肉類、特に鹿肉、猪肉のソースにします。ジャムにすればと思うのですが、日本のウスターソースなども甘みがありますね。
土壌の酸度が強い所では、コケモモ類やブルーベリーが林床一面に生えています。主人の実家の辺りでも、夏になるとバケツと目の粗い櫛を持って森へ行き、櫛でこそいで集めます。
小晴 さん
こんばんは
福袋、面白いです。何が入っているか全くわかりません。
コケモモの仲間はツツジ科スノギ属ですが、酸性土をこのみますね。
ご主人のご実家あたりはこのてのものが一面に育っておりますか。フィンランドなどでもベリーの類は他人の土地でもとれるようですね。
アメリカではクランベリーの収穫時には畑に水を張って集めるようですね。
こんばんは~。
返信するクランベリーは昨年、実が付いてる状態で購入しました。
たくさんの赤い実は、その後ジャムにして食べました。(*´∪`)
実を採った後、庭に地植えしましたが、クランベリーは寒い地域が適してると聞きましたが、温暖な神奈川県でも大丈夫なのですね?
白い花が咲くんですね。我が家のも咲けば今年は初めての開花になるので今から楽しみです。(*´∪`)
muraちゃん さん
返信するこんばんは
赤い実はとってジャムにされましたか。
神奈川では遮光ネットをはって育てています。地植えにはできない環境です。
この木は酸性土を好みます。土に鹿沼土とかピートモスをくわえましたか。勿論もともと酸性土であれば問題ないですが。
ハイ、植え付けの時に鹿沼土とピートモスをくわえてます。
そして、半日陰の場所が適してるいうことでしたので、そのような場所に植え付けました。(*´∪`)
それは宜しかったです。
こんばんは
返信するツルコケモモは憧れの植物です。
本でしか見たことがなかったころ、杉の木の下で赤い実を着けていたヤブコウジを(ヤブコウジもしらなかった昔)「もしかしてコケモモ?」なんて可愛い勘違いをしてました
もちろん今はクランベリーを植えていますが・・・実がならないわ~~
ねむりねこさんのはオオミとつくだけあって大きいですね。
美味しそうです
素敵な福袋ですね
えなばーば さん
こんばんは
ツルコケモモが昔は憧れだったのですか。赤い実のせいかな。
今は山の家で植えられてるんですね。実がつかない原因は色々とあるようですね。
福袋、毎年買ってしまいます。
こんばんは
返信するベリー類は大好き(食べるほうです)です。
これは収穫してお口に入ることは出来るのですか?
花は初めてみます。
花苗の福袋って面白いですね。
意外なものを育てる機会ができますね。
あきぴょん さん
おはようございます。
残念ながらこれは酸味が強すぎて生食は駄目でして、ジャム、ソースとなります。七面鳥の料理にはこのソースが欠かせないようです。
福袋には「山野草」だけのもありますよ。
おはようございます〜
返信するもうクランベリー咲きますか(^o^)
3種類ざっくりの総称って、初めて知りました〜。
うちのはどれなんだろ?つるこけももかな。
お花はどの種も似た雰囲気っぽいですね
冬将軍 さん
おはようございます。
早いでしょう。クランベリーは総称でして雪割草と同じかも。
冬将軍さんのはツルコケモモではないですか。花は三種ともそっくりてすね。
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