しまくじらさんの園芸日記
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しまくじらさん  岡山県
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本日の収穫と夕飯（アスパラガス）

2018/06/19
本日の収穫と夕飯（アスパラガス） 拡大 写真1 本日の収穫と夕飯（アスパラガス） 拡大 写真2 本日の収穫と夕飯（アスパラガス） 拡大 写真3

午後から雨の予報が、朝１０時半から降り出しました。
昨日も畑に行っていなかったので、かさを差し、ガーデニングブーツをはいて、収穫に。

カメラ①
今日の収穫。４月以降、ずっと収穫を続けているアスパラガス。
パセリ、青じそ、中玉トマト、マイクロトマト。
そして、ラズベリー。

カメラ②
アスパラガスと、この前、大安売りしていたニンジンをピーラーでスライスし、パスタを作りました。

味付けは市販のたらこパスタソース。
それに、辛子明太子を混ぜました。包丁の背でしごく、なんて言いますが、バターナイフが便利です指でOK

レシピはコミュへ　↓

https://www.shuminoengei.jp/?m=pc&a=page_c_topic_detail&target_c_commu_topic_id=1832&tc=101371#tc_101371

カメラ③
栗の実。ちょっと大きくなりました。

ラズベリーは、明日の日記で。

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みんなのコメント（6）
  • 写真
  • CP 2018/06/20

しまくじらさん、こんにちは。

うちの一人っ子アスパラガスが20cm位に伸びました。腰回りは1cmあるかどうかのもやしっ子。収穫せず、このまま伸ばしたほうがいいのかしら。

返信する

CPさん、こんにちは。

腰回り１ｃｍあるなら、記念に収穫して食べちゃったらどうでしょうウッシッシ縦に切るかなうれしい顔

また次が出ると思います。太いのは食べ、細いのは残す、で。

こんばんは～

我が家は昨日の昼食パスタでした～
精米に行くのを忘れていて気が付いたのが１１時半過ぎ冷や汗
生協の買い置き瓶詰めバジルトマトソースに冷凍しておいた、
昨年の湯むきミニトマトをタップリ入れました指でOK

我が家のアスパラは２本食べて２本花が咲いてきました。
消えてはいなかったけど…限界でしょうか。

しまくじらさん家は収穫が続いている！
翌年収穫できる大苗～悩んで買いませんでした冷や汗
明日、生協から大束が届くのでパスタに！
たらこパスタが巷では人気のようですが、
私は御飯に生タラコはのせて食べるのに…パスタには冷や汗なんです。

返信する

hanuraさん、こんばんは。

精米に行くのを忘れてパスタ、あるあるウッシッシ
トマトソースにトマト、あるいは炒めた玉ねぎ、あるある。

たらこパスタが特に好きというわけではないんです。こういう野菜の色を見せたい場合は、しょうゆやトマトソースを使うと目立たないので、たらこが無難なんですウッシッシもしくは、ペペロンチーノ。

hanuraさんとこのアスパラには、例のアレを土と混ぜてたっぷり振りかけて、来年の様子を見てはどうでしょう。夏は避けた方がいいかな。

あ〜、採れたて野菜とフルーツいっぱい〜うれしい顔
①の画像、とってもメルヘンですねぇ。
やっぱり、ラズベリーが入ると、メルヘン色が濃くなる！

自家製野菜って、贅沢ですよね〜
うん、オイル系だと、野菜の色がそのまま。食欲をそそりますね！

それに、パスタとアスパラってどうしてこうピッタリマッチするんでしょううれしい顔
自家製の野菜がい〜っぱいのパスタ、食べたい！うれしい顔

返信する

vivaさん、こんにちは。

メルヘンでしょ～？ちょっと色がごちゃついてるけどウッシッシうんうん、ラズベリーがないと、原色冷や汗

ラズベリーは、うちではメルヘンの象徴猫2

ほぼ、自家製野菜だけで夕飯作るの、ぜいたくだと思います。色とりどりもいい。
もっとも、メインに手羽先とショウガの酢煮も作ったけどウッシッシ

アスパラのスライスを使ったパスタは、テレビで見ました。あの、５０ｃｍのアスパラが出てきた番組。事情があって、再放送はできないかも冷や汗2
去年はパスタにキュウリを入れました。パスタはきらいじゃないけど、飽きるんです。色と食感の違うものを入れると、最後まで飽きずに食べられます指でOK

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