小春さんの園芸日記
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シャクヤク

2012/04/12
シャクヤク 拡大 写真1 シャクヤク 拡大 写真2

洋シャクヤクが大きくなってきました。この家が建った1937年に植えられたものだそうです。ピンクの八重咲きです。

毎年必ず咲きますが、秋に株分けして半分友人に分けたので、今年は花付きが悪いかもしれません。

間に見えるのはWaldmeister ヴァルトマイスターというクマリンの多い薬草で、クルマバソウだと思います。インスタント・ゼリーや、シロップには、必ずヴァルトマイスター風味があります。メロン味のかき氷シロップといったところでしょうか。

干して防虫剤として箪笥に入れますが、何とも良い香りがします。

また、軽く干したものを白ワインや、ベルリーナーヴァイスという軽口ビールに入れます。適量で頭痛薬、多過ぎると頭痛を起こすと言われています。

「シャクヤク」関連カテゴリ

みんなのコメント(5)
  • 写真
  • 2012/04/12

おはようございます

凄いexclamation年代物のシャクヤクですね。
ピンクの八重ですか、開花のお写真楽しみにしています。

我が家にもありますよ、一重のピンクです。
後でupしてみます。

クルマバソウ検索したのですが、ちょっと分からないです。
身近にあってみのがしているのかな~。
防虫剤と香りを楽しめるならハーブの一種ですね。
私はラベンダーをそのように使っています。
どんな香りなんでしょうね。

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こんにちは。

シャクヤクってそんなに長生きなんですね。ピンクの八重楽しみです。

Waldmeisterは私も聞いたことがない植物ですが検索したらGalium odoratumというのが出てきました。

是非香りをかいでみたいです。メロン味のかき氷シロップなんていいですね。美味しそう。とても興味がわきます。

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華さん

洋シャクヤクは八重が多いようですね。八重は豪華ですが、好みは一重です。

クルマバソウ、スィート・ウッドラフでも検索出来ます。乾燥させると香りはじめます。
桜の葉の塩漬けに例える方がいましたが、もう少し甘い香りです。そのうちインターネットで匂いが送信できるようにならないかしら?

北海道・東北では自生しているようですね。ヤエムグラと少し間違えやすいかもしれません。
http://www15.plala.or.jp/gemuseum/hsnt-fp-aspela.html</op:color>

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豆太郎さん

増えては株分けを繰り返し、いつのまにか75年経ちました。ぼってりした、いかにも西洋人好みの花が咲きます。

クルマバソウ、英語ではSweet woodruff と言うそうですが、その Galium odoratum です。日本でもスィート・ウッドラフで流通しているようですね。

豆太郎さんのお庭に無い方が不思議です。木陰、倒木の周りなど、どこかにありそうです。Google Street View で探したくなります。

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小春さん、またまたお邪魔します。

検索していろんな写真を見てみたのですが、似たようなのがありました。日記にも書いたのですが、うちのは香りが無い、というより青臭いんです。あらら。見た目はとても似ているのですが同種ではないようで残念。でも今度からもっと気をつけて香りをチェックしてみますね。

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