いちのみやさんの園芸日記
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いちのみやさん  愛知県
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あちこちで

2018/09/02

あちこちでニラの花が咲いている。
つぼみの薄い膜を破って開花するとソテーにするには固くなりすぎてしまう。急いでぷちんぷちんと摘み集める。これでも食卓の一品になる。この時期の楽しみの味である。

ワレモコウ、茎の先端に一つずつ付くまあるい穂が可愛らしい。秋の気配である。

行きつけのJRマーケットでミソハギの苗を買う。我が家のは「エゾ」なので、やっぱりこっちも欲しいと思い、買う。350円也。他に今日買ったもの、オジギソウ1つ50円、ハマギク300円の3割引き一つ。

台風が近づいている。21号。鉄人は28号だった、関係ないけど。

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みんなのコメント(4)

こんばんは

いちのみやさんに教えていただいたニラの蕾。
毎年の楽しみとなりました。
今年ももう100本ずつ3回、いただきました(๑´ڡ`๑)
甘みがあって美味〜✨

ワレモコウにミソハギ。
確実に秋が近づいてますね。
台風は、近くを通過しそうですねぇ、困るわね。
何事もありませんように。
……鉄人は、酸性雨には弱そうですね😅

返信する

もう100本ずつ3回ですか!
ニラの蕾が調理されたものを食したのは数年前に知り合いの結婚式での食事でした。はて何だろうと式場の職員に聞いたら、
「ニラの蕾です」
ということで、私も!と。

台風、やってきますね。いろいろと玄関に取り込まないと。

こんにちは

にらの蕾は美味しいですよね
jaの産直などで置いてある時は良く買ってましたが
最近は見かけませんね

炒めると美味しくて好みですね

返信する

こんばんは

やはりなおさんも蕾を食されますか。確かにお店で売ってないですね。摘める環境があるのは幸運ですね、ほんの一時期の味わいですものね。

私も炒めて食べます。

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