もっち*さんの園芸日記
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もっち*さん  栃木県
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栗の渋皮煮

2018/09/18

連休最後の昨日はお天気がよくて庭仕事など気持よく捗りましたウィンク

鉢物に手を入れたり草むしり、菜園を耕して、いただいたホウレンソウの種も蒔くことができましたウィンク

夜は頑張って一晩かかって栗の渋皮煮、ネットでレシピ確認しながら作ってみましたウィンク
もうパワーを使い果たし日記を載せることができませんでしたので今日のupになりましたウィンク


もみじ・・・栗の渋皮煮
ネットでレシピ確認して初めて作りました。家族に好評でしたウィンク 


もみじ・・・バージニアストックの種をお送りしましたら採種されたホウレンソウや花の種、ハンカチやお手紙を送ってくださいました。
フクロナデシコさん ありがとうございました黒ハート 
始めの写真が消えてしまい、ホウレンソウの種が無くてすみません冷や汗2


もみじ・・・フクロナデシコさんにいただいたチヂミホウレンソの種蒔きました。
庭ネコがいたづらするのでネットを被せてみましたひらめき

「栗の渋皮煮」関連カテゴリ

みんなのコメント(10)

こんばんは

とても美味しそうな渋皮煮うまい!
煮崩れもなくとってもお上手ですね👏
これならご家族が喜ばれたのもわかります。
お疲れになったでしょう。
渋皮煮はとにかく大変です💦
私も以前はよく作りましたが、最近夜になると疲れてパワーがありませんバッド(下向き矢印)
もっち*さん凄いです!

ほうれん草も種を蒔かれたのですね。
家でも夫にお願いして蒔いてもらいました。
冬のほうれん草は甘みがあって美味しいですよね。
今から楽しみですねるんるん

返信する


こんばんは^^

ありがとうございます。
栗をくださった方が渋皮煮を作るなんて言われたものだからじゃ私も なんていう成り行きでしたウィンク
まぁ~手間と時間がかかりますねexclamation
なかなか手がだせるものではないと思いました。

でも手をかけただけあって手作りは美味しいものですねぴかぴか(新しい)
そよ風の庭さんはお料理がお好きなんですね。そしてお上手指でOK
そんなイメージですウィンク

お野菜は大好きです。
お浸しなどいただくとほっとします。
スリごまとかつおぶしたっぷりかけます猫2

おはようございます^^

写真見ただけで美味しそう目がハート
でも、皮剥くの大変でしょうね。
家族も喜んでくれて、苦労して作ったかいがありましたね指でOK

種まきも地に蒔けば育ちも違うでしょうね。
プランターにしか蒔いたことがないから冷や汗

そっかー、猫ちゃんがいるとそういう心配もしなきゃいけないね。
猫の好きな野菜や植物もあるよね芽

返信する


こんばんは^^

ありがとうございます。
何日か干した栗はカラカラに乾いているので水を吸わせてから一度ゆでこぼして鬼皮をむき易くしましたウィンク
それから重層を入れて3回あく抜きするんですがこの時の匂いが部屋中充満してこれがきついがまん顔
独特な匂いがまん顔


今日はネギも蒔きました。
これはプランターです。
あまり太くならない九条ネギです。
苗をこちらの花友さんに送っていただいたもの種をとってずっと育てています。
ネギはけっこう使うので菜園にあると便利ウィンク



ネコや鳥もいたづらしますねがまん顔

こんばんは^^

ハンギングバスケットを入れる箱を作るのに手間取って、遅くなりました。
一応詰めて出したら、箱が大きすぎるって言われて、ぎりぎり小さくされるようなので、もしかしたら折れてたり、元気がない苗もあるかもしれません。
何かあったら言ってくださいね。

ハンギングを送ったことがなかったので、梱包の仕方がわからず、自己流で箱をつなぎ合わせたので、酷くてごめんなさい。

無事に届くのを祈るのみげっそり

返信する


こんばんは^^

ハンギングバスケットを荷造るのはプロのかたでもたぶん苦労すると思います。
お忙しいなかほんとうお手間かけました。
とっても嬉しく、またかえって申し訳ない気持ちもあります。

ハンギングバスケットは大好きですがなかなかうまく作れませんバッド(下向き矢印)
キョンシーさんが作られたの とっても楽しみムード
また勉強にもなります。
楽しみにお待ちしますね~
ありがとうございましたウィンク

返信する

こんばんは^^

花苗や葉物、折れたり傷んでたりしたら、私の梱包が悪いのでお許しくださいね。
都内だったら、車に積んで持って行ってあげるんだけど、栃木ではそうもいかず。

水やりは、上部の水苔が乾いていたら、根元にたっぷりとあげてください。
下から水が出てくるまで。
 
同封した鉢敷きをハンギングの背中に入れると、壁面から少し浮くので風通しが良くなるので、私はそうしてます。
液肥は、薄めのを週一くらいやるといいです。

もっち*さんのお宅、なんでもあるから、あるかもしれないと思ったけど植物同封しました。
かぶったらごめんなさいね冷や汗


キョンシーさんが手厚く梱包してくださったのでなんの傷みもありません、
底にも段ボールいれたり背になる部分を留めたのは凄く良いアイデアですねぴかぴか(新しい) これはいいですよね指でOK


そうなんですね 背の部分に隙間をつるといいんですねひらめき


コロキアモテマリソウも(これはナデシコの仲間ですか?葉っぱが似てますね)ありません 嬉しいでするんるん

ライムグリーンのハゴロモジャスミンは増やしたのですか?
アルテルナンテラ・マーブルクィーン(?)、カルーナなどは大好きです。
他の花材もとても新鮮目がハート
あらためてキョンシーさんのセンス素晴らしいと思いましたウィンク

お世話頑張ります指でOK

こんばんは^^

アルバムにまで載せていただいてどうもです指でOK
自分の作ったものに、いいね!は照れるのでしてません(笑)

テマリソウはナデシコ族って書いてありました。

羽衣ジャスミン、今年買ったものです。
ハンギングには人気で皆さん使ってますウィンク

もっち*さん、アルテルナンテラマーブルクイーン、カルーナとか、葉物に詳しいですねうれしい顔

今日、知り合いから栗が送られてきたので、真似して渋皮煮作ってみますウィンク

レシピは、やっぱりクックパット?

返信する


こんばんは^^

今日はブラきカムに似た黄色い小花に花柄がたくさん付いていたので取ってやりました。
花柄摘みするとその後の花付きはよくなりますよね。

丈の長いものキョンシーさんは使われるんですね。
サイドに植えてそのまま横に伸びませんかexclamation&question
ずっとかかえていた疑問でした。

いただいたのをよく見るとやっぱり太陽に向かって上に伸びるようなんですね~目


私は園芸店にあまり行かないので新品種には疎いんです
冷や汗
まぁ、きりもないとも思います・・・
葉物はお花を惹きたててくれますね。

渋皮煮挑戦ですかウィンク
レシピはたくさん載っていたので何だったか冷や汗
難しくはないですが鬼皮むくなどめんどうはありますね。
水にしばらく漬けからゆでこぼして鬼皮からむいてみました。
時間かければかけただけ美味しく出来ると思います指でOK
頑張って~指でOK

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