しろりんさんの園芸日記
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しろりんさん  愛知県
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ギョウジャニンニク料理その1

2012/04/21
ギョウジャニンニク料理その1 拡大 写真1 ギョウジャニンニク料理その1 拡大 写真2

ギョウジャニンニクの葉を頂いたので、今日は
行者対面風卵とじを作ってみました。

煙がおさまると、ギョウジャの目玉が現れるので、
その目と見つめ合いながら食べるというものです。
中身はギョウジャニンニク、卵、だし醤油、砂糖、
料理酒。それに100円ショップで購入する目玉。

ある人にどうやってたべようと聞いたら、
「ギョウジャニンニクはにんにく醤油だべ(原文のまま)」と
返事が来ました(ちなみにまだ若い女性ですが)
が、私はにんにくが苦手なのです。

「ギョウジャニンニク料理その1」関連カテゴリ

みんなのコメント(2)

こんばんわ。

これは、おいしくなさそうですよ。
味はどうでしたか。

返信する

さすがに目は食べませんでしたが、味は慣れている
だけに、実はおいしく食べられました。明日もう
1種類ぐらい作ってみて、まとめてみようと思います。

返信する
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