見て楽しみ食べて美味しく~菊の花
私も昔?手紙を書くとき時候の挨拶として使った。
「菊薫る候、いかがお過ごしでしょうか。」
携帯メールを使うようになってからは、
「おはようございます・こんにちは・こんばんは」
で済ませてしまう。
年寄りのくせに絵文字まで使うようになって~
なんて笑われることも無くなった(笑)
ハマギク…以前あったのが消えてしまい、
徳島の友人が送ってくれた~姿良く開花見て楽しむ菊
考えもしないが、こちらは食べられないだろうな
畑の食用黄菊~今朝は快晴
もっと早く満開になって欲しかったが…
まだ収穫するには花ビラが短い
火曜の朝から日曜日まで旅に出る。
月曜日に収穫できたら友人達にあげたい…食べて助かる菊
昨夜の一品はズイキと菊を甘酢に漬けた。
夫のに~御飯には天ぷらだけど
今晩揚げることにして茹でた。
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いいお天気ですね。
返信するハマギクですか。綺麗に咲いていますね。こっとのは、台風に傷めつけられて、枯れていきました。
ズイキって、芋の葉っぱの軸ですよね。懐かしいですね。
おはようございます。
今日も全国的に
猛暑と台風に~逃げ場の無かった植物が多くて、
友人達も被害がと言ってます。
家の中に入れるにも限度!
ズイキ~そうです。
赤い茎でヤツガシラと言ってます。
先日TV「やまと尼寺精進日記」で緑の茎も調理していました。
赤い茎だけ食べられると思っていたので…
甘酢漬けは小分けして冷凍…正月用に出来ますが、
今年は不作で出来ません
こんにちは(⌒∇⌒)ノ"
返信する今日は、昨日と打って変わって快晴!気持ちがいいですね🎵
おぉ⤴️菊作ってらっしゃるんですね!!🤣💦黄色い菊だけじゃなくて、カキノモトもですか?
私、菊もズイキも大好きなので、写真を見ているだけでもヨダレが…( ̄¬ ̄)あぁ…美味しそう✨いいなぁ~
私も作ってみたい!とは思うのですが、私の食べる量を収穫するには、一体プランターが何個いるのだろう?と考えてしまって💦結局、諦めてしまいます😅
おはようございます。
今日も青空が見られるでしょうか。
夫が3時起きで山登りに行きました。
私は気が付かず(笑)
夫の毎食のサラダに菊も添えます。
彩りが良くて~ズイキは少ししか食べません。
友人から干したズイキを貰って煮物にすることもあります。
季節の食べ物だから数回で満足出来ます。
走りは高めだけど、あちこちに出回ると安くなるので、
不作の年は買うことになります。
カキノモトは増やしにくいです
こんにちは。
返信するLINEだと、あいさつもなしですよ
菊って、一般的に青臭いですよね食用はそこを改良してあるんでしょうけど。
甘酢漬けは色がいいですね
テキスト掲載、おめでとうございます
おはようございます。
LINEは娘とだけなんです。
菊も古くからの自生種を改良していったようで、
カキノモトとラベルが付いていても、
県内あちこちで花の様子に違いがあります。
花色の濃淡は好みですね。
花ビラの長い品種が見栄えするようです。
天ぷらには短い花ビラが揚げやすい?
有り難うございます。
掲載が久し振りで嬉しかったです
こんにちは
返信する昨日、撫子会で食用菊を分けて頂きました。
菊の香りが好きなので毎年買っていましたが、大抵は黄色か紫のどちらか1色だけ使用していました。
一度にこんなに色々な種類を使うのは今年初めてです。並べてみたら綺麗なので、使うのが惜しくなりますね。
でも、これから下拵えをしようと思います。
素敵なお土産をありがとうございました。
おはようございます。
喜んで頂けて嬉しいです。
今時期だけの季節物~間に合って良かったです。
苦みが旨味~大人の味でしょうか?
いつか撫子会でお会いできたら嬉しいです
hanuraさん こんばんは😊
返信する昨日は撫子会で、hanuraさんから届いた綺麗な 菊の花を いただきました😆⤴️💓ありがとうございました。沢山いただきましたよ😉うちのパパが好きなので、酢の物で いただきました、とても喜んでいました。
そして✨初めてみる果物(*゚Д゚*)❤️ありがとうございます まだ食べてないですが😋楽しみです😆貴重なお土産をありがとうございました (o^-')b
おはようございます。
喜んで頂けて嬉しいです。
その節はお世話様でした~参加したかったのですが。
明日からの旅が早く決まり、
上京して、そのまま出かけるには夫の許可が出ず(笑)
娘達とだから「一緒に!」と誘うのですが…
今朝も早くに山登りに行きました。
趣味が違うのも善し悪し~良いかな
キワーノは面白いでしょう?
ご近所や友人達の興味を引きました~
はじめまして。
返信する先日撫子会でhanuraさんが送ってくださった菊とキワーノを分けていただきました。
今日の日記に菊を調理したものを載せてみましたのでよろしければご覧ください。 半分食べて半分は冷凍保存しました。 お正月に出してきて使います キワーノは黄色くなるのを待っているところです。 食べるのが楽しみです
珍しいものをありがとうございました。
おはようございます。
楽しんで頂いて良かったです。
春の撫子会に参加して、秋もと期待していましたが…
23日から母娘旅で石垣島にいます。
来年の春の撫子会には是非参加して、
皆さんと楽しい話で⤴️⤴️
お会いできましたらヨロシクてす☺
キワーノは多少青くても🆗でした。
おはようございます。
返信する菊の天ぷらを揚げました。
苦味が全くないのにびっくりしました。
今日は酢の物で楽しむ予定です。
はたしてうまく作れますか?
ズイキも徳島の郷土料理ですね。胡麻和え「酢も入れます。」懐かしいです。残念ながら、千葉は食べないようです。長く食べていません。
青空に菊が綺麗ですね〜〜
おはようございます。
ズイキが懐かしいですか💕
千葉県は食べないのですね~徳島に住む友人は⁉️
青空に秋の花が映えます。
昨日夫からメールが来て…新潟は☔水やりが省けた‼️
と喜んでました(笑)
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