紀州犬さんの園芸日記

ヤマノイモ(自然薯)

2018/10/23
ヤマノイモ(自然薯) 拡大 写真1 ヤマノイモ(自然薯) 拡大 写真2 ヤマノイモ(自然薯) 拡大 写真3

植木鉢で知らず知らずの内に育っていたヤマノイモ🍠

摺り下ろして、だし醤油で述べてみました。
ビックリ(゚o゚)/

驚く😲程の粘り強さ!
お箸で混ざらないくらいの粘りと弾力性

お箸でつまめるのには驚きます。Σ(・ω・ノ)ノ
持ち上げると中身が全てくっついてきます。

スーパーの長芋とは違いますね~
スーパーの長芋は時々、料理に🍳使いますが全く違っていました!

☝これなら天然物の周辺のムカゴを育ててみようかと思いました!

折角なので庭のテーブルで蕎麦ならぬ「うどん」と共に外食で(外ご飯🍴)食べてみました。
いけます! 美味しいですね~😋😋

うどん県の「うどん」と天然物のヤマノイモ🍠(自然薯)
いいですね~(´▽`)

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みんなのコメント(4)

紀州犬さん、こんばんは~

とても粘りがあり美味しそうです~(^^)
写真も凄い~!!

返信する

ナムギさん、おはよう御座います( ^_^)

もの凄い弾力性! ビックリ(゚o゚)/
美味しいですよ~😋😋

スーパーの長芋は食べられないかも、、

こんばんは。

自然薯は別物のうまさが有りますね。
かなり昔ですが、裏の川へ年末に自然薯掘りに出かけました。

藪の中で頭のツルを見つけるのに、とても苦労しましたけど
、美味しさに負けて汗だくで掘りました。

近くで自然薯の味が楽しめるとは、とてもラッキーですね。

すって分かる別物のトロロイモです。
感触も味も楽しめましたね。

返信する

kikutan10さん、おはよう御座います( ^_^)

凄いですね~! この弾力性には驚きます😲😲
美味しいです。😋😋

山間部に住んでいますので、近くにヤマノイモ🍠が有ります。  ムカゴで増えますね~

植木鉢に知らず知らず大きくなっていた自然薯です!
ムカゴを育てようかと思います!
(^_^)/

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