すくすくさんの園芸日記
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オリーブを育てたく成りました🌿

2018/10/23

今日は昨日とうって変わって気温が低く寒いくらいでした。

昨日買ってきたオリーブとってもきれいです。小さい実もあり不揃いですがPCで調べたレシピ水洗いして重曹を入れアク抜きを始めました。

⛴️去年の秋旅行で小豆島オリーブ公園に行った時オリーブの木のハート型の葉っぱを探した事など思い出し、種を蒔いて育てたく成りました。💞🌿

「オリーブを育てたく成りました🌿」関連カテゴリ

みんなのコメント(4)

すくすくさん、こんばんは。

ほんとうに綺麗なオリーブですね^^ エメラルドグリーンの地中海の色ですよー。

オリーブの塩漬けというのは聞いていましたが重曹漬けというのもあることを初めて知りました。

あまりに綺麗なオリーブを見て私も漬けてみたくなりました^^

返信する

今晩は。🌃

初めてのオリーブ漬けちょっと手がかかります。毎日水を変え10日位繰り返すようです。塩漬けは三ヶ月かかるようでまだ勉強不足なのでもっと調べて食べられるようにしたいです。

那須バタケさんは漬物とか作るんですか?
白菜とか...冬は異常に寒いので美味しく作れそうですね。🍆

🍀こんばんは。小豆島私も行ったことあります。 

😀スペインやイタリアでもオリーブの畑が続いていましたよね。 

🌱🌿😀オリーブは日本人にはエキゾチックな木ですね。シルバーの葉っぱがきれいですものね。 

🎵アク抜きをしてからどうするんですか?塩漬けですか?観葉植物としてもいいですよね(笑)

返信する

今晩は🌃。

旅行は楽しいですね✨イタリアは見かけなかったけどスペインはオリーブ畑が果てしなく続いてました。

🌿オリーブはパリッとした食感で美味しかったです。

今日作り始めたオリーブはアクを抜いてから..塩漬けでしょうか。レシピ調べてみます。🌿😃  
完熟してる種を何個かとってあるのでそのうち蒔いてみます。🌱🌱😄

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