ゆらこさんの園芸日記
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ゆらこさん  長野県
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念願の庭クリタケ!

2018/10/26

やったぁー!ホダ木にコマ打ちしてから2年、ついにクリタケが顔を出しました‼︎ ホダ木は桃の木の下の土の中に埋まっているので土から出て来たのです〜。ちゃんと落ち葉を集めておかなきゃ〜

コマ打ちをして半年以上寝かせて菌を育ててから土の中に木を埋めて…、土だけの場所に水をやり、雑草を取り…、近頃は忙しさにかまけてほったらかしにしていたのですが、気付かない内に " 母ちゃんヤッホー!"と出てきて、どうやらナメちゃんに舐められたようですね〜。

今朝気付いて慌てて周りの草を取り、虫の住処を無くしてみました。
まだちょびっと出て来たところですがホダ木二本のうち一本分の土がモコモコしているので2、3日内に出て来てくれるかなー?と楽しみ!
お鍋の季節〜近々きのこ鍋が食べれそう⁉︎ かな⁈🎵

みんなのコメント(4)

ゆらこさん、こんばんは。

クリタケ、おいしそーなんでなかなかこの部屋から出られませんでした。クリタケの菌売っているのですねー。ビックリです。

今年はきのこの当たり年らしいですね^^

庭にスギタケ出ました。「毒キノコだから食べるな」という家内の静止を振り切って…。

味噌汁に入れてもらって自分だけ食べましたがとても美味しかったです(^o^)♪

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那須バタケさん、こんにちは!
コメントありがとうございます😊

スギタケ、自然に出るのですねー!お腹壊さなくて 美味しくて良かった〜❗️😆👍

今年は 知らないキノコは食べるな、ひとりで山に入るな、と毎日毎日ニュースで言っているほど当たり年で😋皆んなキノコ採りに入っていましたよー🍄辞書片手に覚えるのが楽しくて山を歩きます😁

こちらでは季節になると園芸店に色々な種類のキノコ菌を売っています🍄

毎年山で自然の物を採りますが、ある日クリタケが庭で取れないかなー❗️と思い立ち、ホダ木と菌を買い、ドリルで穴を開けトントンと…🍄

結局クリタケ、シイタケ、ヒラタケ三種を育ててみましたが、ヒラタケは未だ顔を見る事なく💦失敗かな〜⁈😅
ダメ元のお楽しみ😆なので、楽しければいいのです❣️

しかも20年物の桃の木に病気が出ていて…キノコ菌が雑菌に負けるのでは〜?💧と思い続けていましたから、出て来てビックリ!な感じです😄

でも美味しいものは虫も知っている!今日も新しく食べられた感じがあり、ナメチャンではなくて、ヨトウくんかな?晴れたら土ホジホジしてみようーと思っているところです😁

こんにちは!

クリタケって初めて見ました。最初写真見た時クリの実が
弾けて落ちているのかと思いました。クリに姿が似てますね。ホダ木はシイタケなどの菌を植え付けるものだと思いますがコマウチって初めて聞く言葉です。ホダ木は何かの木に
立てかけておくのかと思いました。ヒラタケはこちらでも店頭に並びますがクリタケは初めて、美味しいでしょうね。

返信する

oldnaさん、こんにちは!

クリタケは自然では栗の切り株に出ます🍄
晩秋の冷え込みが厳しくなった今頃、最後のキノコとしてシモフリシメジなどと共に店頭に並びます〜。

初物は味噌汁で食べました!美味しかったです😆❣️
もうしばらく楽しめそうです😄

シイタケは立て掛けて水をジャージャーやります😋
ナメコやヒラタケは半分埋まるくらいで落ち葉の中に横たえます〜。クリタケはホダ木まるごと土の中に埋めて上に落ち葉をかけておくと良いらしいです…今年は落ち葉を集めてあげよう〜🍁

キノコ菌を培養したおがくずを固めてコルクの栓の形にしたものをコマと言っています。ホダ木にドリルで穴を開けて🕳そこに木づちでコマを打ち込むのです。コマの長さよりも穴の深さが少し深く、少し空間が出来るくらいが良いのだそうです。
ドリルでギュルギュル〜、木づちでトントントン、としながらキノコが育った姿を妄想する時間も楽しみました😋

oldnaさん、正に今日、イワジャシンを購入して来ました❗️健康診断の為お休みを取ったので園芸店巡りをしました❗️
頑張って冬越しさせてあげようと思います😄

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