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この秋も4種類のじゃがいもの 収穫が終わりました 新ジャガの風味はたまりませんね~^^ 左:北あかり、アンデスレッド ドラゴンレッド、シャードークイーン 中:ドラゴンレッド(ピンク)、シャードークイーン(紫) アンデスレッド(下左、皮だけ赤)北あかり(下右) 右:茎が倒れてきたら収穫のサイン
すごいカラフルー😆⤴️⤴️綺麗ですね! こんなに沢山、市場みたい😆 新ジャガ美味しいですよね~ 紫やピンクのジャガイモはどんなお料理になるんでしょう?
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おはようございます 紫やピンクはマッシュポテトにして使うとバリエーション広がります♫ 一番簡単で孫や若い子達受けるのは 皮ごとくし型に切ってのフライドポテトです^^; 揚げたては外カリの中トロ。 ケチャップにタバスコを混ぜて付けて食べるると大人味(笑)
カラフルで面白いですね 味、食感みんな違うんでしょうね。
そうなんです 味はそんなに思いませんが 食感はそれぞれほっこり系、しっとり系に分かれます 男爵とメークイーンの違いみたいに^^
すごい😱 じゃがいもの種類多いんですね🎵赤いのなんてs(’-’*)♪ですか?😍
こんにちは 私もピンクや紫のじゃがいもがあるなんて 菜園をするようになって初めて知りました^^ 皮だけが赤いアンデスレッドは ほっこり系で肉じゃがにも使え美味しいです ドラゴンレッドとシャドークイーンはしっとりねっとりタイプ 肉じゃがにしたら色的にちょっと・・^^; やめたほうがいいです(笑)
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すごいカラフルー😆⤴️⤴️綺麗ですね!
返信するこんなに沢山、市場みたい😆
新ジャガ美味しいですよね~
紫やピンクのジャガイモはどんなお料理になるんでしょう?
おはようございます
紫やピンクはマッシュポテトにして使うとバリエーション広がります♫
一番簡単で孫や若い子達受けるのは
皮ごとくし型に切ってのフライドポテトです^^;
揚げたては外カリの中トロ。
ケチャップにタバスコを混ぜて付けて食べるると大人味(笑)
カラフルで面白いですね
返信する味、食感みんな違うんでしょうね。
そうなんです
味はそんなに思いませんが
食感はそれぞれほっこり系、しっとり系に分かれます
男爵とメークイーンの違いみたいに^^
すごい😱
返信するじゃがいもの種類多いんですね🎵赤いのなんてs(’-’*)♪ですか?😍
こんにちは
私もピンクや紫のじゃがいもがあるなんて
菜園をするようになって初めて知りました^^
皮だけが赤いアンデスレッドは
ほっこり系で肉じゃがにも使え美味しいです
ドラゴンレッドとシャドークイーンはしっとりねっとりタイプ
肉じゃがにしたら色的にちょっと・・^^;
やめたほうがいいです(笑)
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