AMIさんの園芸日記

4種類のじゃがいも収穫

2018/11/22
4種類のじゃがいも収穫 拡大 写真1 4種類のじゃがいも収穫 拡大 写真2 4種類のじゃがいも収穫 拡大 写真3

この秋も4種類のじゃがいもの
収穫が終わりました

新ジャガの風味はたまりませんね~^^


左:北あかり、アンデスレッド
  ドラゴンレッド、シャードークイーン

中:ドラゴンレッド(ピンク)、シャードークイーン(紫)
  アンデスレッド(下左、皮だけ赤)北あかり(下右)

右:茎が倒れてきたら収穫のサイン

「4種類のじゃがいも収穫」関連カテゴリ

みんなのコメント(6)

すごいカラフルー😆⤴️⤴️綺麗ですね!
こんなに沢山、市場みたい😆
新ジャガ美味しいですよね~
紫やピンクのジャガイモはどんなお料理になるんでしょう?

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  • AMI 2018/11/23

おはようございます

紫やピンクはマッシュポテトにして使うとバリエーション広がります♫
一番簡単で孫や若い子達受けるのは
皮ごとくし型に切ってのフライドポテトです^^;

揚げたては外カリの中トロ。
ケチャップにタバスコを混ぜて付けて食べるると大人味(笑)

カラフルで面白いですね
味、食感みんな違うんでしょうね。

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  • AMI 2018/11/23

そうなんです
味はそんなに思いませんが 
食感はそれぞれほっこり系、しっとり系に分かれます
男爵とメークイーンの違いみたいに^^

すごい😱
じゃがいもの種類多いんですね🎵赤いのなんてs(’-’*)♪ですか?😍

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  • AMI 2018/11/25

こんにちは
私もピンクや紫のじゃがいもがあるなんて
菜園をするようになって初めて知りました^^
皮だけが赤いアンデスレッドは
ほっこり系で肉じゃがにも使え美味しいです
ドラゴンレッドとシャドークイーンはしっとりねっとりタイプ
肉じゃがにしたら色的にちょっと・・^^; 
やめたほうがいいです(笑)

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