紀州犬さんの園芸日記

柑橘類

2018/11/29
柑橘類 拡大 写真1 柑橘類 拡大 写真2 柑橘類 拡大 写真3

(左)キンカン

今日はキンカンの収穫をしました。 (11㎏有ります)
キンカン酒を作ってみます! ホワイトリカーで漬け込みます。 



(中)ユズ

手入れをしていないユズの木に実が付いています!
大根の漬け物に使います。 ユズ大根が美味しいです。(^.^)/~~~

ユズ風呂も♨いいですね~



(右)ハナユズ

小ぶりなユズです! 香りは普通のユズと同じく良い香りです。
搾れば🍳料理に使えます!

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みんなのコメント(8)

こんばんわ~

柑橘系のいい香りが漂う写真ですね🍊

どれもごちそうになりたい😁

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キンカンが黄色く色づきました。
毎年、野鳥の餌でしたが今年は収穫をしました!

キンカン酒もいいかなぁ~と思い試してみます。
寒くなると柑橘類も良いですね~

紀州犬さん、こんばんは~

大量のキンカンの収穫、おめでとうございます~❗

キンカン酒、良いですね~🍶 

お漬け物にゆずもなかなかです~❗

香川にいる頃はお料理に地元の方は色々ゆずを使っておられたようでした。

ゆず風呂、気持ち良いです~
湯布院の温泉にゆずがいっぱい浮かんでいました~(^-^♪

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こんばんは( ^_^)

この季節になると柑橘類がいいですね~
確かにユズ、スダチ等を良く使いますね。

ユズ風呂🛀も良いです。(^.^)/~~~
温泉♨いいですね~

大豊作ですね!いいなあ。ウチの鉢植えの金柑は今年は4個しか実りませんでした。葉付きも悪いし。何の違いかしらん。

返信する

こんばんは( ^_^)

この☝木は何年にもなり大きくなっています。
手入れは全くしていません。(>_<)ヽ

畑に地植えをしていますから陽当たりが良いですね~
肥料も与えずほったらかしですが、年に2回花が咲いて2回実が付いています。  良い年と不作の時も有りますよ。

鉢植えは小さく育てるのには向いていますね~

身近で見るキンカンは、まだ実が青いですねぇ。

返信する

そうですか、此方では熟していますね~
ホワイトリカーでキンカン酒を作ります。(^_^)v

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